【金宵大厦】金宵舞厅真实存在过 冰室老板:当时著西装先入到
《金宵大厦》自播出以来反应评价极好，剧中情节紧凑，加上剧中演员表现出色，令到观众每晚紧贴追看。相信观众一定留意到《金宵大厦》的主景，参考了尖沙咀的香槟大厦，原来剧中的金宵舞厅，亦曾有原型出现过，编审罗佩清表示，金宵舞厅参考了当时在香槟大厦的琼宫酒楼夜总会，夜总会现已结业，现址变为足浴店，不过在香槟大厦半世纪的星座冰室，第四代传人林先生，就见证著香槟大厦的变迁，他说:“以前呢到真系夜总会，仲有灵异事件发生过.....”
香槟大厦年轻人可能只想到这个曾经是鳯姐胜地，但其实香槟大厦历史悠久，更是不少人必去的地方，兴旺程度绝对不输蚀给美丽华商场，当中以美食及相机最为著名，星座冰室、陈洪相机更是当中代表。
早前因为TVB《金宵大厦》中的剧集内容有参考到香槟大厦，所以《香港01》特别派记者到香槟大厦为大家介绍一下里面的店铺，里面有几间铺头由1954年便存在直到现今还在经营。而记者选择了一间餐厅和摄影铺头相当有历史。
首先记者便去到《星座冰室》，记者已经不是第一次来光顾，题外话，做娱乐记者总会要四处去，有天活动完结后行家们说去吃饭，他们便选择到《星座冰室》，记者一听很像香港女生常爱去的Café，于是说一句“好呀”，便跟著去。当时去到第一刻心情是“幻想破灭”，还以为是很童话式的餐厅。
说回正题，《星座冰室》是位于香槟大厦的地牢，它是在这里开最长久的餐厅，从60年代开始营业，已有50多年历史。现在的老板林先生已经是第四代。《星座冰室》最出名的是蕃茄面，相信有帮衬过的食客会品尝过。原来是蕃茄面是90年代才推出，当时还没有流行吃蕃茄面，可能当年的人还没有在饮食上注意健康，到2003年出现了一个人人要健康的热潮，“2003年沙士打后，啲人注意咗健康，我哋再研究，慢慢变成一个健康潮流，之后多咗人食。”
有追看《金宵大厦》的朋友会知道剧中舞厅的重要性，现实中的香槟大厦在很多年前亦有舞厅的出现。当时候的舞厅原来衣著上是很讲究，不是穿普通便服牛仔裤就能进去。林老板当时候还是年纪很轻，只有几岁，但作为老板的儿子，曾有去舞厅体会过一下，他说：“当时候要著西装先去到，系咪非富则贵我唔知，但佢哋一定要著西装。舞厅嘅规矩佢哋一定要著旗袍。我细细个成日都偷偷哋去睇下，佢哋都成日请我食糖。”
相信读者会很好奇舞厅里面会有什么玩，林老板很愿意公开，他说：“其实都系饮下酒同埋跳下舞，都系呢啲啦。圣诞节会特别少少，几过瘾，会每人有礼品，几开心架。当时我细路仔，佢哋唔要嘅礼物唔要我哋就会去执。”老板最后笑言他的童年生活也过得挺丰富。
《陈烘相机》在香槟大厦中，绝对是一个超有名的地标，不少外国游客也会来潮圣一下这间有历史价值的地方。记者在采访前一天去到这间店铺，那天发觉真的不少不同国家游客来询问相机。
世界各地游客来这里面买相机其实是一件很普通的事，何解？因为连总统也来帮衬过，其他的便是小人物，陈老板说：“乜人都有嚟，上至总统下至工作比较低微嘅人都会嚟，佢哋都好钟意相机。当年捷克斯洛伐克总统都嚟过，点解佢会嚟，可能因为佢小时候有玩古老相机，做咗总统有返以前呢种回忆。我好紧张呀，个几日有便衣警察嚟巡逻，嚟前一日有五，六架车，我出去接嘅时候见到佢哋身上有枪。”
而有部份人印象提到香槟大厦会令人联想到一楼一凤，原来一楼一凤并不是在60年代存在，陈老板说在中期是90-00年代才出现，当时在这里的铺头也闹出一些笑造，他说：“当时好多人讲笑咁讲，你想揾老公呀？去陈烘相机揾都会揾到几个啦，因为老公想睇相机啲人以为老公去一楼一凤，当时好多男人都钟意相机，但畀人会错意。”
现在香港的旧式铺头越来越少，很多旧式铺头被大财团收购，令大家难以看见以前老店的经营模式，大家若想珍惜香港的老店，应该多帮衬一下，虽然收购事情难以避免，但尽做啦，香港人！