内地人气即食面韩国爆红 NCT辰乐独门秘方炮制麻辣牛肉面引热潮

有“世界上食最多即食面的民族”之称的韩国人对即食面甚有要求，除了不断努力研发新的即食面口味，更掀起不同的新式食法，例如添加牛奶的食法早前更引起人争相仿效。而近日竟然有“过江龙”公然挑战韩国即食面的地位，经韩国节目介绍后在韩国一夜爆红，甚至引起韩国网民疯狂抢购，这就是香港人耳熟能详的“康师傅”红烧牛肉面。

主持人李尚敏在综艺节目《我家的熊孩子》中，介绍了一个名叫“辰乐拉面”的独门拉面配方后，“辰乐拉面”一词马上登上韩网热搜，而这个料理正正就是由男团NCT Dream的中国成员的辰乐所研发的。辰乐来自上海，只身到韩国打拼的他为了一尝家乡的麻辣牛肉面，只好自己亲手煮。他曾经在节目介绍过自己研发的“辰乐拉面”制作方法，材料包括水、番茄、鸡蛋、老干妈辣椒酱，以及这个料理的精髓－“康师傅”的红烧牛肉面。

辰乐在影片中亲自示范炮制过程，先将番茄放在500毫升的水中煮熟，再将番茄压碎成蓉，然后再将一汤匙的老干妈辣椒酱、即食面的调味包及面饼一并放进水里煮3分钟，最后再按照自己喜好加上鸡蛋，“辰乐拉面”大功告成！辰乐表示，老干妈辣椒酱有很多种，必须要用“五个圈圈的”，而且假如买不到“康师傅”的红烧牛肉面，可以用其他韩式即食面代替，然而他却提醒，口味却没有“康师傅”的红烧牛肉面与老干妈辣椒酱的配搭完美。

“辰乐拉面”经《我家的熊孩子》介绍后一夜爆红，成为韩国街知巷闻的国民料理，更有粉丝发现有餐厅亦有售卖“辰乐拉面”，认证“辰乐拉面”正式在韩国引起热潮！

点击观看“辰乐拉面”炮制过程：