为新节目学厨 梁烈唯计划打造饮食王国

撰文: 邝钰莹
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一班《男人食堂》台前幕后为节目主持开镜仪式,其中一众“星梦帮”歌手也有撑场。(梁碧玲摄)

无线开拍全新综艺节目《男人食堂》,并找来了金刚、梁烈唯以及许绍雄主持,由于要在节目中煮日本料理,唯唯透露有请来日本师傅传授厨艺:“我中菜和西餐都会煮,但是日本料理真的零经验,虽然是煮串烧、玉子烧较为简单的菜式,但单是玉子烧我已经练了4个多小时,师傅叫我稍作休息再煮,之后我便成功了,不少朋友试过也赞好吃。”

唯唯坦言曾有计划在港开餐厅,可是租金太昂贵。(梁碧玲摄)

钟情欧洲咖啡室唯唯表示日本师傅未有因是拍摄节目而偷工减料,所以他也非常认真对待。之后他续说一直有开餐厅的打算:“一直都想,不过香港开真系好惨,租金太贵。之前去欧洲拍摄时,看到当地的小cafe,老板或侍应是很享受,但在香港,你可曾见过侍应会开开心心去Serve你?大家都太大压力。”

唯唯(中)伙拍金刚(左)及许绍雄拍摄全新美食节目。(梁碧玲摄)

望眼疾尽快痊愈

另外,提到早前因患上中浆病眼疾而要接受手术,唯唯表示:“手术之前,看东西会有影,但现在好得多,两星期后去覆诊,医生话不一定能百分百痊愈,但我希望至少好九成多一点啦。至少现在不怕光。”唯唯希望农历新年出国旅游,但由于太太刚完成内地的工作,所以要先问对方意见再作决定。