【明治凭甚么】项明生游东京车站　带观众跟随日本大文豪足迹

由项明生和黄芳雯主持的《明治凭甚么》带观众认识古今的歴史印记。星期日（16/12），项明生便与大家去24小时运作的东京中央火车站，而车上的便当包装亦相当精致，他说：“明治28年的第一代便当如饭团般简单，到今日已是琳瑯满目。价钱各有不同，最贵便当是16万日圆。”他称日本人觉得坐火车是一种享受，故有不同快慢车速给乘客选择。车站有一间大型便当商店，提供200种款式，令人目不暇给。

项明生又带大家到车站的酒店，此酒店大有来头，诺贝尔文学奖得主川端康成、大作家松本清张便曾入住：“其中317房间便曾是川端康成写作地方。”项明生与黄芳雯到了一间高级料理吃铁板烧，他们先后吃了鹿儿岛黑毛和牛及北海道和牛。下一站二人前去水果屋，虽然错过水果放题，二人仍吃了水果三文治。黄芳雯更说：“想不到用水果做三文治又几夹㖞！”项明生说：“由于日本是岛国，水果没有一个原生地是日本，后来透过雀鸟传播种子，日本才有部份水果生产。”