【专访】赵劲皓错有错著投资科研：依家发展到我唔知点形容
赵劲皓16岁已开始半工读，在打工的酒吧遇上了现在的生意拍档，以三人之力由一间铺变为七间，再由香港北上发展，他说近年的经营模式最紧要是有钱齐齐揾，并不担心人多口杂，陈柏宇就是这样“落搭”的。
赵劲皓说自己善于应酬、酒量好，另外两位股东一个善于管理一个善于理财，三人刚好互补不足，虽然偶尔会有意见不一时，但就从未试过讲钱失感情。深圳酒吧开业在即，向来负责管理酒吧以及健身房的他理应瞓身，奈何他已经是个有家室的人……“佢哋有俾我拣去深圳冲定留香港，因为深圳随时搏到有人赏识，俾钱开十间八间。但如果我真系要去build up会失去好多，最怕系个女嘅成长时光无咗，两个拍档觉得我系浪费咗自己……对我来说系一个几严厉的责骂。”
赵劲皓早年因电影而与卢颂之（DaDa）挞着，去年二人升格为父亲，囡囡赵安岚在访问期间乱入，赵劲皓看著她牙牙学语的表情如同拥有了全世界一样，说实在，又点会舍得冲。而他亦承认本身因为要打理铺头所以陪囡囡的时间已经唔多，如果再北上的话，囡囡随时连老窦都唔认得。深圳的酒吧将会以sports bars模式运行，内地虽然已有不少同类型，但因为缺乏完善规则，所以一直做唔起。“上海有一间系揾半裸男模做裁判，内地人有gimmick就会觉得好玩同威，而我哋就会揾台湾game girl注场，其实香港sports bars已经饱和，虽然我经营的生意仲几好，但系时候去其他地方试。”由于与拍档都系第一次北上开铺，所以遇上不少问题，交吉至今半年有多仍未能够开业，对他们来说也是上了非常宝贵的一课。
饮食王国的股东除了赵劲皓与另外两位拍档之外，近年他们亦会邀请不同的股东加盟，完全不担心人多口杂。而向来只有影视发展的赵劲皓，近年却招来隐世歌手陈柏宇做股东。“Jason拍戏时识咗我健身教练，佢份人好好倾、好有理论，亦好有自己谂法，佢觉得除咗演艺事业之外，都应该要做生意，所以由酒吧开始，间间铺都预埋佢。”赵劲皓说陈柏宇对他们十分信任，有时甚至也不会问详情就直接“过数”投资。“佢唔系医生但所提供的意见比医生还要多，仲要佢讲英文又几好听（笑）当佢讲啲你未必听得明嘅英文时，成件事就好似好有说服咁，做生意都系一样。”做生意至今，虽然未蚀过钱，但赵劲皓就希望健身房可以做得更好。“一班教练将自己的青春留比晒我，但铺头收入afford唔到佢哋将来，万一将来租金太贵要执……所以我希望可以做得更好，令佢哋收入更稳定，酒吧都有叫佢哋份少少股，有钱齐齐揾。”位于佐敦的健身房有个合楼，闲时一齐围埋打机、吹水，感情就是这样慢慢建立出来的。
在云云生意中，除了饮食同健身之外，原来赵劲皓早在数年前也开拓了科研一项，虽说自己都唔知投资了什么，，但回报却是最高的。“一开始系做环境，装咗𠮶样嘢之外就可以悭到冷气费，因为朋友无做生意经验，于是叫我提供意见，自己夹咗十万左右，无乜期望架，但半年前公司突然扩展得好劲，连舞台效果代理都做埋，又揾咗内地写apps好劲嘅人返嚟。其实系因为有个partner对呢间公司好有期望，落手落脚去做，揾埋投资者……依家发展到我已经唔识sell 。”近年香港锐意拓展创新科技，财政预算案拨款500亿元，赵劲皓错有错著发展了这一项目，难怪他说比饮食的回报更厉害。