黄婉曼开面包学校　想搞埋门市零售：每月有5位数利润

人妻黄婉曼（Icy）最近亮相奇妙电视节目《揾钱男女》教主持司徒瑞祈整面包。婚后远赴日本修读法国蓝带面包课程的她，在节目中便指修读过程艰苦，曾有放弃的念头：“我上完第一堂就已经想返香港，每日连续八至九个钟，由早学到晚，需要体力劳动。”回港后她决定开设面包学校，把技巧传授给更多人，而且亲自请来法国蓝带前技术总监帮忙：“我自己并非厨房出身，好多野都唔清楚，所以靠唔同人帮忙。不过最重要系，如果无囡囡我都无咁大嘅勇气行落去。”

提到Icy的丈夫从事会计，问到Icy有否邀请老公帮忙，她表示对公司运作没概念，幸好老公提供意见：“除左会计之外，都多谢老公帮忙照顾囡囡，令我可以安心工作。”生意渐上轨道，Icy透露现阶段每月利润达五位数字，未来会继续努力，希望能够开设门市，令更多人品尝到美味面包。