龚嘉欣获赞内外美兼备但仍未嫁 肥妈问:搞错呀!

撰文: 程岚风
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近年先后于无线综艺节目《拍档厨房》、及在个人社交平台大晒厨艺的龚嘉欣(Katy),近日首度主持饮食节目《在家宴客 50 道菜》,并邀请六位名厨,包括邵德龙、黄永帜(帜哥)、李文星、许美德,以及两位入屋度极高的“教煮”李家鼎和肥妈,轮流上阵教家庭观众烹煮特色宴客菜,传授个中秘技。

龚嘉欣首度主持饮食节目《在家宴客 50 道菜》。
邵德龙。
黄永帜。
李文星。
许美德。

节目将于本周四(1月2日)首播,每一味𩠌均能与大厨们言谈甚欢的嘉欣,头两集已遇到不少刁钻难题!已有固定男友的嘉欣,于节目中竟遭帜哥催生 B。事缘帜哥边教煮奶白鱼汤,边叮嘱嘉欣谓:“第时你生细路仔,有呢个鲮鱼汤就有奶饮喇!”吓得嘉欣急忙大笑兼大叫:“有排等㖞!”帜哥闻言再搞笑接话:“唔系呀嘛?”至于肥妈亦似乎戥嘉欣心急,除了在节目中大赞嘉欣内在美外在美兼备外,更搞笑大叫:“搞错呀,仲未嫁?”

仲有鼎爷。
肥妈系咁赞嘉欣。
搞到嘉欣鬼咁开心。

而首两集六位大厨轮流上阵先后示范了八款宴客菜,分别为肥妈“大闸蟹煮鸡酒”、许美德“百花煎马友”、黄永帜“顺德鱼云羹”、李家鼎“蚝豉金蚝花菇炆猪手”+“豆瓣酱酥炸田鸡腿”、李文星“葱爆海鲜鲍鱼”、肥妈“啤酒焗鱼头”及邵德龙“焗猪扒饭”;六位还先后分享了不少实用入厨小秘技,包括如何以“三煎三滚”的方式熬煮出鲜味爆灯的奶白鱼汤、调制口感酥脆的炸酱、鲍鱼煮之前最好不要用水及用力清洗等另外还有腌肉、解冻及炒饭小贴士,原来想肉类腌出来口感及味道更佳,最好选用指定新鲜蔬果,到底是哪几款蔬果等等。

帜哥边教煮奶白鱼汤,边叮嘱嘉欣谓:“第时你生细路仔,有呢个鲮鱼汤就有奶饮喇!”
吓得嘉欣急忙大笑兼大叫:“有排等㖞!”