吴岱融夫妻档卖榴梿 钟淑慧大马搞美食“不夜城”落场一脚踢

撰文: 程岚风
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吴岱融和钟淑慧结婚28年,儿子吴政桦(Justin)已经27岁,婚后淡出幕前的钟淑慧,近年长居新加坡及马来西亚,并开展自己的事业,向饮食业界大展拳脚!数月前她与友人合资在吉隆坡市区开设一间占地6千呎、近乎是24小时营业的美食“不夜城”,老板娘还会亲自落场帮手,并夫妻档卖榴梿影靓相做生招牌。

吴岱融夫妻档卖榴梿。(受访者提供)
吴岱融夫妻档卖榴梿,一齐影相做生招牌!(受访者提供)
钟淑慧长居大马,投资6位数搞美食“不夜城”。(受访者提供)
吴岱融有空就会去大马同老婆团聚。(受访者提供)
65岁嘅吴岱融同55岁嘅钟淑慧同样keep得咁好。(facebook图片)

《香港01》联络上身在大马的钟淑慧,她落足嘴头大赞这个美食城:“呢度系一间几全面嘅餐饮地方,有榴梿同唔同美食,重点系开到差唔多24小时无忧咁滞。阴公,开20个钟头左右,由朝头早到凌晨四点,即系早午晚餐、下午茶同宵夜都有嘢食。最特别嘅地方系呢度贯穿几间不同五星级酒店,嚟马来西亚嘅朋友都知有个好出名嘅亚罗街,系好多美食嘅集中地,我哋呢度都属于一个迷你嘅不夜城、迷你嘅亚罗街,所有马来西亚传统美食,仲有榴梿,希望可以做到唔单止本地人可以去食,世界各地旅行嘅人士都可以嚟品尝到马来西亚嘅美食。”

钟淑慧想打造迷你亚罗街。(受访者提供)
老板娘乜都亲力亲力帮手。(受访者提供)
整甜品。(受访者提供)
炸油条。(受访者提供)
送餐。(受访者提供)
钟淑慧话唔怕辛苦,做得好开心。(受访者提供)
执台。(受访者提供)
新开张数月,环境好干净企理。(受访者提供)

之前钟淑慧亦曾涉足餐饮业,从中学习汲取经验,今次自己投资6位数再与友人合资搞美食“不夜城”,她会不时落舖帮手,除落单、抹台、招呼客人,还会入厨煮两味,她说:“我唔辛苦架,觉得几好玩!我觉得自己几有天份(煮嘢食),系唔识营运啫,冇限做几多个钟,总之有时间就会去帮手。”

吴岱融和钟淑慧结婚28年。(facebook图片)
囝囝吴政桦已经27岁。(facebook图片)
一家三口分开唔同地方居住,但感情一样咁好。(微博图片)

钟淑慧在汶莱出生,父母是马来西亚人,婴儿时期已与父母来港定居,所以她对马来西亚亦有一份深厚感情。现在她与老公和儿子分开三地居住,她说:“阿仔都好大个,依家喺新加坡𠮶度做嘢,吴生(吴岱融)周围走,去咗中国拍嘢开工,我就星马两边走,新加坡主要系探妈妈同个仔,自己想有啲寄托就喺马来西亚同人夹份开食档。”问到为何不叠埋心水做少奶奶?她笑说:“我从来冇谂过,我都想做一个有贡献嘅人!”她指亦有戏瘾想复出拍戏,但要遇到适合剧本,还是要随缘。

两夫妻喺1993年合照。(钟淑慧Facebook)
钟淑慧话有时间就会去新加坡探妈妈。(钟淑慧Facebook)
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