前TVB“东张女神”考获法国烘焙师资格 劲艰辛:压力大过压力煲
撰文: 黄欣华
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前TVB“东张女神”林希灵离巢后过档HOY TV任《一线搜查》主持,近日她更公布好消息就是终于成功考获法国政府认可专业烘焙师资格,她更透露已经有同几间餐厅倾紧合作,非常厉害!
林希灵表示:“一开始只是以参加兴趣班的心态报读,没料到课程内容原来是非常庞大和丰富,以成为专业烘焙师为目标出发。第一堂上完,我捧住十多条长法包回家,直头吓亲陈安立。好在身边好多亲朋好友愿意做我的“白老鼠”,半年内不断支持我的“期间限定面包店”,仲俾咗好多宝贵意见,令我不断改良和进步。”她更透露考试过程非常艰辛:“课程经历了两次考试,最大压力系要背晒一堆数字公式,每样材料的份量都要非常精准,而每次一考就考超过7.5小时,要确保80多个面包完美出炉,压力大过压力煲。好彩有一班好好的同学,放假都约出来温习备战,最后大家一齐抛厨师帽,一齐顺利毕业,非常感动!”看来,她的老公陈安立好有口福!