韩国网络掀食“油炸环保牙签”热潮 政府：避免食用
撰文： 联合早报
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韩国网络最近掀起“环保牙签吃播”热潮，食品安全部门建议，这种产品的安全性有待验证，民众应避免食用。
综合外电报道，环保牙签形状类似薯条，是一些商家以玉米或土豆淀粉制成的普通竹木牙签替代品。它既有竹木牙签的硬度和柔韧性，还大大减少树木砍伐量。
韩国社交平台上的影片显示，许多博主将这种绿色的环保牙签浸泡在热油中炸至酥脆后立即食用，有的还会佐以芝士或辣酱等调味品。
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韩国食品药品安全部星期三（1月24日）在社交平台X上发帖称：“环保牙签作为食品的安全性尚未得到验证，请不要食用该产品。”
一些专家也指出，虽然环保牙签对人体无害，但该产品的生产初衷并非供人食用，因此最好不要食用。
本文获《联合早报》授权转载
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