日本石川县流水面泉水验出病菌 近900人食物中毒 餐厅将歇业

撰文: 张颢庭
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日本石川县津幡町一间流水面餐厅8月中发生集体食物中毒事件。日媒10月6日报道,调查最终发现患者分别来自18个都道府县、合共892人,成为石川县自平成年代以降(1989年起)患者人数最多的食物中毒事件。

北国新闻6日引述县政府称,在“大滝観光流しそうめん”提供的流水面所使用的泉水中,测出可造成腹泻、头痛、发烧等症状的曲状杆菌,共892人在8月11至17日光顾后食物中毒,年龄介乎1至80多岁,22人曾短暂住院,全数康复,无人病重。

县政府要求使用井水或泉水的餐厅每年至少彻底检测一次水质,并加强卫生指导,防止同类事件发生。

该店遭到3天停业处分。经营者表示,正向所有受害者支付赔偿,完成后会终止营业。