G7广岛峰会开幕在即 2.4万警力加强保安 餐厅推“混血广岛烧”

撰文: 房伊媚
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七国集团(G7)峰会5月19日起在日本广岛举行,当地加强保安措施,据日媒指,日本会最多投入2.4万警力加强保安,多处实行交通管制,部份景点要关闭。为了配合峰会,有广岛餐厅在著名小吃广岛烧中加入源自其他G7成员国的食材,象征文化融合。

广岛的保安措施加强,包括警员在原爆圆顶馆附近以及在宫岛巡逻,也表明在各国首脑等政府要员访问期间,会在高速公路和一般公路上实行大规模交通管制

广岛和平纪念馆、国立广岛原爆死难者追悼和平纪念馆等设施会在5月18日中午起关闭,直至峰会相关活动结束。

主会场所在的宇品岛15日下午3时至21日实行交通管制,居民以及商店职员获发个人和车辆通行证,而没通行证的人不得进入当地。

广岛烧:图为2023年5月8日,日本广岛一间餐厅的餐牌,上面有具七国集团成员国食物特式的广岛烧。(Reuters)

广岛餐厅正准备融合日本及其他G7成员国饮食文化的菜式来招待与会代表团成员、记者、各组织代表。《卫报》16日称,厨艺学院The Oconomiyaki Academy推出新版本的广岛烧食谱,加入加拿大的枫糖浆、德国香肠与酸菜、英国的炸鱼薯条。在峰会期间,广岛的餐厅会提供这些“混血广岛烧”。

广岛烧:图为2023年5月8日,日本广岛一间餐厅的广岛烧。(Reuters)

广岛烧是一种铁板烧小吃,材料包括面糊、蔬菜、炒面、煎蛋、葱、猪肉等。广岛1945年8月6日经历原子弹爆炸后,简易版本的广岛烧成为营养不良的幸存者的充饥食物。

报道指,The Oconomiyaki Academy表示,广岛烧已从充饥食物变成广岛的特产,鉴于当前的全球事件,学院希望在菜式中融入一个讯息,即它们象征广岛的和平与重建。

《卫报》16日称,日本政府可能会在G7领袖的聚餐中,向他们提供广岛烧。