英国通胀严重：上班族求助食物银行　教师为让子女果腹不吃晚餐

英国通胀问题严重、物价飞涨，不仅低收入家庭出现三餐不继的情况，连受薪阶级也陷入困境。新加坡媒体1月26日称，有英国在职人士因薪金不足以应付生活开支而须向食物银行求助。

英国2022年7月的通胀率升幅达到10.1%，为40年来首次录得双位数升幅。当时的通胀率上升主要由食品价格上涨带动。

当地民众直至现时仍受食品价格高企、生活成本上涨困扰。新加坡《海峡时报》1月26日称，英国牧师朗博恩（Vicky Longbone）在英格兰中部的德比市（Derby）管理食品银行，她指骇人听闻的是，连有工作的人也须向食物银行求助。

报道指，部份在职人士的薪金追不上通胀，愈来愈多上班族无法向子女提供足够的食物。在这情况下，有人首次向食物银行求助。

内文提及，在伦敦担任幼稚园老师的科里（Aislinn Corey）为节省开支，有时会不吃晚餐，并将更多食物留给两名儿子。她已无力购买零食给儿子，但又不想让他们知道她正面对经济困难。因此她会在儿子索要零食时，与他们在家中玩“野餐游戏”，并与他们一起分享一个由食物银行提供的橙或苹果。