乌克兰｜俄乌粮食协议让谷物恢复出口　粮食价格有望止涨回跌

俄罗斯及乌克兰分别与联合国及土耳其签署协议，重启黑海运送路线，恢复俄乌谷物恢复出口。全球多国依赖俄乌生产的谷物及农作物，协议有助纾缓全球粮食危机。

俄乌开战引发燃料及粮食价格上升，连同新冠疫情供应链受阻冲击多国，引发全球通胀。在土耳其及联合国的斡旋下，双方在7月22日签署协议，恢复俄乌谷物出口。

世界银行在4月估计，乌克兰的冲突显著改变了大宗商品交易、生产和消费，商品价格将在2024年底前都保持历史高位。世界粮食计划署（WFP）警告称，在6月至9月期间，将有数十个国家的粮食安全问题会恶化。

据粮农组织数据，中东国家如黎巴嫩、突尼斯和利比亚有近半的进口依赖乌克兰。埃及是世界上最大的食品进口国之一，2021年从俄罗斯及乌克兰购买了80%的小麦，他们都遭受到俄乌战争的影响。

而一些本来已粮食不足的非洲国家，情况雪上加霜。厄立特里亚从乌克兰和俄罗斯进口全部小麦，战争爆发让国家突然失去小麦来源；在索马里，因为连续农作物失收，小麦价格至少翻了一倍，让国内饥饿问题更趋严重。

受影响的国家试图采取措施减轻其公民的损失。在埃及，政府为每吨小麦支付 435美元补贴，并限制了面包价格。当局同时在寻求其他卖家，包括印度等购买确保小麦储备。

过去世界粮食计划署一直呼吁俄乌重新开放包括敖德萨在内的黑海港口，运送粮食以满足多个国家的粮食需求。联合国亦亲自加入斡旋工作。

路透社报导，在协议签署之前，22日小麦期货价格下跌了 2%。粮农组织大会专家、埃及供应部前顾问努勒丁（Nader Noureldeen）指出，仅仅宣布消息就让粮食降低了价格。努勒丁表示如果粮食运输恢复，预计价格将进一步下降。