文在寅提议禁食狗肉　朴智星称文化已经改变　韩国不再吃狗狗了吗

“朴（智星），朴（智星），不论你身处何方，你都于自己的国家吃狗肉。”韩国传奇足球员朴智星代表英格兰超级足球联赛球队曼联上阵的时候，球迷都会唱这首歌打气。近十年后，朴智星已经退役，但这首歌没有从此绝迹。近日他开腔谈到对歌词提到吃狗肉感到不舒服，而且韩国文化已经改变，希望球迷不要再唱。适逢韩国总统文在寅上周提出考虑正式禁止吃狗肉，到底韩国吃狗肉的文化真的没落了吗？

朴智星：年轻一代讨厌吃狗肉

曾效力曼联的朴智星是首位于英超落脚的韩国足球员。除了于国内地位崇高以外，他的魄力也为他赢得曼联球迷的喜爱。朴智星10月4日接受曼联官方播客访问时则重提那首提到韩国吃狗肉文化的打气歌。曼联8月作客狼队时，球迷向狼队的韩国球员黄喜灿唱了这首歌。

朴智星表示，他知道曼联球迷不是想用这首歌冒犯黄喜灿，“但我仍然要教育球迷停止使用这个词（吃狗肉），这个词如今通常是对韩国人的种族侮辱。”他提到，韩国的情况发生了很大变化，“从历史而言，我们确实吃过狗肉，但现在，尤其是年轻一代，他们真的很讨厌吃狗肉。文化已经改变了。 ”

韩国人吃狗肉“补身”

吃狗肉一直都是韩国人习以为常的事情。早于高丽王朝和朝鲜王朝就已经有历史文献记载吃狗肉的事情，习俗一流传至今。据指，现时韩国每年屠杀近百万只狗。位于大邱的七星市场是狗肉菜色的圣地，曾经有逾50间出售狗肉菜色的餐厅。三伏期间，即是一年最炎热的时期，老一辈的韩国人都会吃以狗肉制成的“补身汤”（보신탕）或者用全只狗烹煮的“狗烧酒”（개소주），用来提神和消除疲劳。部份人还相信狗肉有助提升性的持久力。

自汉城奥运（现称首尔）时期开始，韩国的吃狗肉习俗面临各界的批评声音。韩国研究学院民俗学教授朱英夏（Joo Young-ha，音译）接受《印度快报》访问时表示，古代的时候，牛肉供应有限，直到20世纪，虽然已经专门饲养牛、猪和鸡作为食粮，但韩国人，尤其是男人，没有停止吃狗肉，因为狗肉代表男子气概。他指，即使汉城奥运时韩国被批评吃狗肉，韩国人反驳称是韩国传统饮食，问题还染了民族主义的色彩。

立法禁吃与否仍然未有共识

一直以来，韩国都没有明文规定禁止吃狗肉，但随愈来愈多人关注动物权益，以及愈来愈多人养宠物，韩国愈来愈少人吃狗肉。2018年，有民意调查显示，近八成韩国人前一年没有吃狗肉。上文提到的七星市场如今光辉不再，只剩14间卖狗肉的店舖。七星市场一位卖狗肉的店主向韩国《中央日报》表示，顾客通常都是60多岁和70多岁的人，很少有20多岁和30多岁的年轻人。

年轻一代似乎已经将不吃狗视为共识，但韩国社会对是否立法禁止吃狗肉仍然有不同意见。“真实计量器”公司（Realmeter）的民意调查结果显示，虽然有59%的受访者支持立法规管屠宰犬只供应狗肉，但他们对政府应否禁止吃狗肉有分歧。35岁尹姓男子向《中央日报》指，虽然他不吃狗肉，不过不想政府规管他可以吃什么，“如果公众对狗肉的看法变得足够负面，卖狗肉的人自然就会消失。”

禁食狗肉变成政客抢分工具？

文在寅本身就是爱狗之人，因此不难理解他提出考虑正式禁止吃狗肉的原因。他虽然没有将禁止吃狗肉列入竞选政纲，但曾于竞选期间多次提起。2018年，韩国和朝鲜举行峰会，朝鲜国务委员会委员长金正恩特意向文在寅赠送丰山犬。除此以外，文在寅还从动物收容所领养一只狗和一只猫。

韩国明年迎将总统选举，几乎所有社会议题都可能成为候选人抢分的关键，尤其是韩国有约1,500万人养狗或猫，相等于国家人口的三分一。属于执政共同民主党的京畿道知事李在明强调，吃狗肉不但是野蛮的行为，还突出动物权益的需要，呼吁停止残害、虐待和屠宰宠物。有望代表在野国民力量党出战总统选举的前检察总长尹锡悦身为狗主，同样表明反对吃狗肉。不过就目前而言，国会议员提出禁吃狗肉的法案仍然有待审议，距离真正成事还有一段路程。