日本食网杜绝预约后失踪 今年春预约须同时付款
撰文： 欧敬洛
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旅客游日除购物与游山玩水，“食”亦当重要。然而有食市抱怨外国游客经常预约后失踪，让他们蒙受损失。饮食网GuruNavi决定在今年春改制，要求预约者预约时即付款。
“他们不但浪费食物，还要让别的客人无法享用，真让人不悦。”银座一间和食店老板抱怨道。随着旅客增加店舖的预约数虽然增加，但每个月都有数宗外国人预约后“集体失踪”，即无取消下No show的情况。
要求预约时即付款
因此一间预约专门网页“GuruNavi”决定在今年春起改制，要求预约者在预约餐厅同时使用信用卡付款。GuruNavi是日本一个著名饮食网页，内有全国多间餐饮店舖加盟，使用者可透过网页搜寻全国美食直接预约。网页除附设中英文版外，更与大陆台湾两地大型旅行社合作推出优惠，备受欢迎。
日本旅馆餐厅指摘旅客预约后“失踪”问题时有所闻，随着日本进一步发展旅游业，类似的情况会愈见发生。新制虽可减少餐厅损失，但因预约后不论取消或否都要付费，有指或会减少使用者意愿，预约减少。
（日本放送协会）