117岁超级女人瑞长寿秘诀曝光　一食物使体内细胞比实际年轻17岁

去年8月在西班牙逝世的117岁女人瑞莫雷拉（Maria Branyas Morera），曾被誉为全球最长寿女性。近日有研究团队发现，莫雷拉生前体内细胞比实际年龄要年轻17岁，且肠道内菌群非常健康，与婴儿体内的类似。研究人员还注意到，她生前饮食健康，每天吃三杯乳酪（Yogurt），成为令她长寿的关键因素。

莫雷拉出生在美国，大部分时间生活在西班牙加泰罗尼亚。生前是世上存活的最长寿的人。她曾把自己长寿原因归结于“运气和良好的基因”。科学家在她在世时的研究证实了这一点。

据巴塞隆纳大学遗传学教授、老化研究领域的顶尖专家 Manel Esteller 领导的研究显示，莫雷拉体内菌群与婴儿的类似。而且其肠道呈现“抗炎状态”，含有高浓度的双歧杆菌（Bifidobacteria），这类益菌有助减少体内慢性炎症。其团队还发现，她坚持“地中海饮食”，每天吃三杯乳酪；避免饮酒和吸烟，喜欢散步，并经常与家人和爱的人在一起。

科学界早已指出，肠道内的微生物组群对免疫系统至关重要。益生菌能竞争性地压制有害菌，维持肠道平衡。而乳酪正是优质发酵食品，含有丰富活性菌种，尤其天然乳酪中的益菌可协助消化、减少炎症，并可能降低患上心血管病、糖尿病及癌症的风险。

此外，莫雷拉生前曾表示，远离麻烦友（Toxic people，意指情绪不稳定、对他人造成负面影响的人）也是长寿的秘诀之一。

2020年，莫雷拉感染了新冠肺炎，但她在未接种疫苗的情况下无症状发作，且康复得相对健康。