教宗选举｜通心粉都不行　秘密会议期间严格饮食规矩背后有段故

梵蒂冈周三（7日）起举行闭门会议（Conclave）选举新教宗，不过迄今（8日）西斯汀教堂（Sistine Chapel）烟囱再冒起黑烟，显示选举第2天早上的投票仍未选出新教宗。闭门选举会议举行期间，为防止作弊，从13世纪开始，梵蒂冈就立下超严格吃饭规矩，14世纪中叶虽放宽饮食，但监控传统延续至今。

为杜绝任何夹带讯息的可能，全体人员禁止食用“无法一眼看穿”的食物，包括原只鸡、意大利饺（Ravioli）甚至通心粉（Rigatoni）等料理，以防厨师在食物内部藏匿纸条。另外，酒水必须以透明玻璃瓶盛装，布质餐巾须摊开检查后才能使用，排除上面有特殊的文字或符号暗号。

食物经由墙上“转盘”（ruota）送入会议厅，送餐前须经专人检查，确认无毒且未夹带讯息。

现行规则源于1274年教宗额我略十世（Gregory X）的铁腕改革。当时为终结长达3年的选举僵局，他颁布“闭门会议”制度：若3天未选出教宗，枢机每日仅能进食一餐；8天后改为只供应面包与水。此条款虽在14世纪中叶由克雷芒六世（Clement VI）放宽，但“隔离投票”的核心精神延续至今。

本次会议周三开始，预计持续数天。近代以来，没有一次会议持续超过5天。2013年，选举教宗方济各的会议仅持续2天。

到了现代，科技也可能成为“突破口”，就此，梵蒂冈在西斯汀教堂附近使用讯号干扰器，以防止在秘密会议之外进行的电子监控或通讯。红衣主教们也必须从周二开始，交出他们的手机和所有电子设备，等到秘密会议结束后才能取回他们的设备。