柬埔寨暹粒终禁狗肉　屠场老板娘剖白：杀狗时很心痛

关于吃狗肉这件事情我们讨论过不少，狗自身的立场就不用说了，很多时候我们主要是站在狗主人的立场，或者是喜欢吃狗肉的人的立场来讨论，而较少探讨销售狗肉这个环节的人员的心态，而七号最近就有媒体访问了一些狗肉店老板，而且是被迫禁止销售狗肉的老板。

有留意新闻报导的朋友应该知道，早在上个月，柬埔寨旅游胜地暹粒省颁布了禁止狗肉交易的法令，从七月份开始，明文禁止屠宰和贩卖狗肉。而根据资料显示，暹粒省是柬埔寨狗肉产业的中心，该国每年屠宰300万只狗。可见，亚洲部分地区，也一直存在著吃狗肉的习惯，有的是因为传统，或是经济压力使然，买不起牛肉、猪肉不得已的选择。但随著时代变迁，年轻人普遍将狗视为亲近的宠物，吃狗肉的文化也开始备受批评。

在禁令之下，柬埔寨的狗肉屠宰场也纷纷关闭或转型，柬埔寨磅同省（Kampong Thom）一家屠宰场，5日正式停业，屠宰场老板娘卡廷・海（Khath Hach） 说：“老实说，杀狗的时候真的很心痛，但我们真的太穷，没别的选择，如果不卖狗肉，我们养不活孩子。”在国际动物福利组织的协助下，他们改成经营杂货店，做起小本生意，他们非常乐意转型。老板娘随后表示，在关闭屠宰场这一天，大叹真的是松了一口气，为了养家活口而杀狗，也让她相当痛苦。

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狗狗在笼内痛苦呻吟的景像以后将越来越少，柬埔寨暹粒省（Siem Reap）暹粒省是观光胜地，闻名遐迩的吴哥窟，每年吸引超过200万游客造访，成为禁狗肉的先驱，让动物福利团体士气大振。

中国农业部今年已经正式将猫狗从家畜中移除，定性为“伴侣动物”，而且在中国一些地区已经有明确的条例禁止食用猫狗（深圳、珠海）。不吃狗肉，是正在慢慢改变的饮食习惯。

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