为尝一口朝鲜啤酒 英记者专程飞到北京 味道是......

撰文: 毛咏琪
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朝鲜平壤上月举行首个啤酒节活动,让民众一尝这种大众酒品。虽然早在2000年,平壤政府已经派人到英国收购酿酒设备,生产自家啤酒已有十数年,不过到了今时今日仍是“一啤难求”,朝鲜啤酒出口相当有限,要试一口,绝非易事。为了它,英国记者埃文斯甚至要特地飞到北京一趟。到底朝鲜啤酒是怎样的味道?

女侍应都练得好臂力,能单四拿起四五杯啤酒。(美联社图片)

朝鲜近日进行了第五次核试,在国内,首届啤酒节则圆满结束。电视台新闻主播报道啤酒节时,也热烈地表示:“平壤啤酒节展示了我们人民的生活充满快乐与正面。这是人民的天堂,而且是一个高度文明的社会主义国家,打倒美帝及其可恶的走狗。”

BBC记者埃文斯并未获邀出席平壤的啤酒节,无法与一众朝鲜人在大同江河畔畅饮,但仍渴望一喝朝鲜自家酿造的“大同江啤酒”,结果搭廉航飞到北京,找来三瓶。埃文斯形容这趟“酒游”好比英国人特地飞过英伦海峡,到法国买红酒一样。

中国人并不多饮大同江啤酒,埃文斯的朋友在北京买到一些,另外的则在中朝边境丹东订购。埃文斯的评价是:

还可以的啤酒,对我喝惯英国苦啤的口味来说淡了一些,略嫌太像难喝、洗碗水一样的美国量产啤酒,这是我的个人意见。
市民到大同江边参与啤酒节。(美联社图片)

酒吧──平壤Style

虽然无缘啤酒节,埃文尔却提到,这不是他首次喝朝鲜啤酒,更到过平壤的“酒吧”,这里只有几张桌子,男士们围着喝啤酒,拿着像果酱瓶的酒杯。他拿起杯子一喝,嘴唇也感受到粗糙的玻璃杯缺口,这种“粗糙”大概也能在酒吧的氛围体现出来,都是一班不修边幅的劳工在豪迈地喝酒。

朝鲜劳工在“酒吧”喝啤酒,相当随意。(BBC)

事实上,朝鲜啤酒是从英国酿酒厂学成而制的,在2000年朝鲜领袖金正日命人远赴英国,向啤酒厂Ushers of Trowbridge购买生产设备,开始发展酿酒工业。

现今啤酒厂设于平壤最主要河道大同江旁边,啤酒在市内约200个贩卖地点有售。若在朝鲜境外,大概主要只有在中国边境城市如丹东、沈阳才能买到,其他中国城市普遍并未有售,要喝一口绝不容易。

朝鲜啤酒在中国士多的售价大约人民币20元,比其他普通品牌贵三倍。一名试饮过大同江啤酒的中国男子便形容:“口感软,味道较中国啤酒丰富,酒精含量也较高。但对常饮中国啤酒的市民来说,太贵了。”

啤酒节目的是为大同江啤酒宣传。(美联社图片)

(BBC/Korea Times)