日本造纸公司生意低迷　研究木片原料喂乳牛　鲜奶更可口？

日本国内对于纸的需求日渐下降，当地造纸公司探索多元产业，谋求出路。共同社10月22日报道指，有造纸公司研究显示，从造纸原料中获取的纤维素，再经处理后喂饲给乳牛，生产出来的牛奶更醇厚可口，而且产量也会增加。

日本造纸公司和“农业与食品产业技术综合研究机构”合作研究后指，从造纸的木片原料中提取“高消化性纤维素”，加到牧草和粟米的乳牛饲料中，能令到鲜奶的乳脂占比提升约5%，并且令产量提升约7%；如果将部分牧草换成纤维素，甚至能令产量增加约一成。

报道指，牧草等饲料含有纤维素，并与一种名为“木质素”的物质结合在一起。惟木质素会妨碍乳牛消化，降低其消化率。有鉴于此，日本公司方面通过将制纸用的木片加热和加压，提取一些去除木质素的纤维素，提升了乳牛的营养吸收率。

研究负责人表示，今后将调查研究结果能否应用在猪及鸡等家畜物上，并更广泛地探索纤维素的可能性。

根据日本制纸联合会数据阆示，日本2008年前的纸需求约为每年3000万吨，但自从爆发雷曼危机后开始下滑，估计2019年仅有2571万吨；另外，少子化、人口老龄化及电子媒体流行等，也影响了大众对纸的需求。