英国王室御厨公开事头婆餐单 梅根连意粉、海鲜都无得食?
撰文: 伍振中
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英国王室成员的地位一向都备受尊荣,拥有无比高尚的待遇和特权。但原来在白金汉宫内,存在一些鲜为人知的规则及传统,饮食就是当中的好例子。
外媒最近透露,英女王伊利沙伯二世(Queen Elizabeth II)原来对饮食有另类的执著,因此英国王室成员的餐单需要“特别订制”,当中部分食材限制更是独特。
例如家族成员都不会进食龙虾、蟹等海鲜类食材,以防食物中毒。英女王自己亦有“走蒜”惯例。前御厨Darren McGrady向英国每日邮报(Daily Mail)透露:“我们永远不会炮制有大蒜的菜式给英女王,但菲腊亲王(Prince Philip)却相当喜爱它。”
“如果英女王不在家,我们都会把菲腊亲王的牛扒涂满大蒜。但当英女王在家吃饭,餐桌上就永远不会有大蒜。”Darren形容英女王这个做法很“维多利亚式”,因为她觉得吃完大蒜后与其他宾客会面交谈,在社交上是很不恰当的。
Darren亦指出英女王偏好吃全熟的肉,而她最不喜欢的是碳水化合物,因此王室餐单上不会出现意粉、米饭及薯仔。而意粉和海鲜偏偏是萨塞克斯公爵夫人梅根马克尔(Meghan Markle)最喜爱的食物。今年5月嫁入王室的梅根,除了要学习王室规矩外,相信连饮食习惯也要改变了。
与平凡的我们一样,英女王亦会吃香蕉。但她与平常人不同的是,她会用刀叉进食。Darren形容:“她会先切走香蕉的两头,再对半分开,然后切成细块慢慢品尝。”
按照王室礼仪,英女王吃饱后,一同用膳的人不能继续用餐。但据了解,英女王亦不是那么“霸道”。当她与宾客用餐时,将近完成的时候都会在餐碟上故意剩下少量食物,让同桌宾客可以继续完成余下的餐饮。
所以,倘若你毕生有幸与英女王进餐,相信你这顿饭亦未必会像预期中“吃得过瘾”。