意大利最老咖啡师庆100岁生日　分享长寿秘诀：日日返工从不休假

香港人钟意“返工”是人所共知的事情，打风落雨都无阻港人“准时返工”，但意大利有一位女士可能比港人更“热爱”返工。综合欧洲媒体报道，意大利最年长咖啡师波西（Anna Possi）11月渡过100岁生日，连意大利总理梅洛尼（Giorgia Meloni）也致函祝贺。独自经营咖啡店的波西透露她的长寿秘诀就是：“日日返工，从不放假”。

英国《卫报》12月25日报道，波西在意大利北部小镇内比乌诺（Nebbiuno）经营一间名为“中央酒吧”（Bar Centrale）的咖啡店。

波西住在咖啡店楼上；每天早上7时就落楼开店，晚上7时收工。无论新年、圣诞节、周日她都照常营业，因为她喜欢与客人闲谈交流。

波西表示：“我一直在工作，从不休假。”她是意大利国内最年长的咖啡师，也是工作年资最长的咖啡师。

生于1924年11月16日，波西1958年5月1日起与丈夫开了这间咖啡店，1974年丈夫离世后，她选择独自经营咖啡店。

虽然这是有数十年历史的老店，但波西不断推陈出新，卖咖啡之余也卖酒精饮品，店里的点唱机曾吸引不少顾客上门，她表示过往曾有意大利著名球队AC米兰的球员经常光顾咖啡店。

时移势易，她已换掉店里的点唱机，换成开放式书架让客人可以交换书本和随意阅读。如果你周日拜访波西，她还会为你提供自家制造热腾腾的苹果批。

女儿克里斯蒂娜（Cristina）表示，父亲离世后母亲再没有与其他男性交往，全力扶养子女与经营咖啡店。她不喜欢自怨自艾，认为与不同客人聊天能让她心情开朗，有时客人登门拜访甚么也没买，纯粹是想跟她聊天。

波西指，她滴酒不沾，不会吃得太饱，尽量保持身体健康。她与时并进，每天都用电脑看新闻，还会钻研股票买卖。

11月16日是波西的100岁生日，家人为她开派对庆生，还有许多陌生的客人慕名前来咖啡店“朝圣”。波西指这些客人都为她仍在工作感到惊讶。

报道引述2023年的数据指，意大利全国有22,552名超过100岁的长者，以女性占多数，目前意大利最长寿的人是114岁的Claudia Baccarini女士。