【行山野炊】烧烤露营整乜甜品好?郊外焗苹果批冇难度

撰文: 颜铭辉
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在野外的烧烤场如何可以制作出美味的苹果批呢?《香港01》邀请到两位野炊经验丰富的野外动向 HK Discovery导师Jan及Tom示范,教大家在郊外用炭火焗制苹果批。
预备食材:苹果、梨、酥皮、糖浆、蔗糖、肉桂粉、面粉(少量)、鲜奶(少量)
预备工具:刀叉、扫、砧板、炭、炭精、打火机、大铁网、小铁网、锡纸盆(两个)
摄影:颜铭辉
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