新疆棉花｜茄汁产量占全球1/4同遭美封杀　网民赞好味、无添加

新疆棉花风暴持续延烧，然而，据新华社报道，新疆除棉花占全国产量之首外，蕃茄也是新疆重要的经济来源，尤其是以新疆蕃茄制作的蕃茄酱（茄汁），在全球市场中占有25%的份额。因此，美国在1月份制裁新疆棉花时，也以新疆遭受人权侵犯和强迫劳动，同时禁止进口新疆蕃茄及其制成品。
在内地“支持新疆棉花”的声浪下，不少内地网民也讨论起新疆茄汁，纷纷大赞“风味绝佳”、“无添加、无防腐剂”、“收获了儿时的味道”。

据报道，新疆目前拥有中国最大的蕃茄生产基地，且新疆生产的茄汁占中国蕃茄制品出口的70%以及全球贸易总额的四分之一。“蕃茄深加工”为新疆的特色产业。新疆于2000年时，生产各类蕃茄制品已占中国总量的90%以上。

由于新疆蕃茄的汁水较少，容易储藏和运输，更适合加工成茄汁，因此，茄汁出口便成为新疆蕃茄生产的最大特色。中国贸易投资网的图表显示，2019年新疆茄汁出口量最大、出口金额最多的国家是意大利，其次是俄罗斯及阿联酋。

据新疆维吾尔自治区人民政府网站介绍，“蕃茄深加工”是当地的特色产业。蕃茄制品加工业在产量、质素、出口量和装备水平上都位于全国第一。新疆大桶茄汁主要出口欧、亚、非等具备深加工能力的国家和地区，作为原料或半成品再加工；小包装茄汁则出口亚洲和非洲地区，可直接进入市场供民众消费。

不少网民大赞新疆茄汁好味、无添加：

中国国际贸易促进委员会旗下中国贸易投资网的图表显示，2019年1至12月，新疆茄汁出口量最大、出口金额最多的国家是意大利，其次是俄罗斯、阿联酋。

具体来看，新疆大桶茄汁和小包装的茄汁出口国家差异较大。大桶酱主要出口欧、亚、非等地具备深加工能力的国家和地区，主要作为原料或半成品进行深加工。小包装茄汁主要出口亚洲和非洲地区，主要作为终端产品消费。

面对新疆蕃茄禁令，不少网民在网络上推荐起新疆产的蕃茄制品。有网民指出，长时间日照和昼夜温差让新疆在蕃茄种植上具有得天独厚的优势，利于糖分积累和营养成分的沉淀。也有网民提到，虽然中国蕃茄产量位居世界前三，但世界前两大产区正是美国加州和欧洲，质疑相关禁令与贸易保护有关。

（综合报道）