含抗生素饲料拟被中药替代　中国专家：让猪和鸡吃上“绿色食品”

2019年绿色饲料与畜产品安全国际研讨会近日在湖北武汉轻工大学开幕，据该校副校长侯永清教授介绍，中国研制出4个利用中药取代抗生素的饲料配方，并已经推向了市场。
据悉，目前，欧盟早已禁止在饲料中添加抗生素，也美国已确定禁止添加抗生素的饲料流通的具体时间。而中国则已经明确，2020年含抗生素的饲料全面退市。

据《科技日报》报道，8月5日至6日，来自中、美、英、法、意、加、日、韩、澳大利亚等10多个国家的500多位院士、教授、行业高级技术人员和管理人员在武汉轻工大学，以“绿色饲料与畜产品安全”为主题，探讨中国与全球的饲料与养殖业发展问题。

据侯永清教授介绍，自从中国养殖业快速发展以来，极大地改善了众的饮食与营养结构；但是，在快速发展的过程中，饲料中滥用抗生素等问题十分突出；滥用抗生素，既可能导致养殖动物体内抗生素积累进而传递给人类，也可能导致自然界菌群失调，甚至出现耐药菌。

他说，目前中国市场上大约有不到30%的饲料不含抗生素。武汉轻工大学依托农业部饲料资源预加工科学观察试验站、湖北省动物营养与饲料科学重点实验室，研制出了4个利用中药取代抗生素的饲料配方，并已经推向了市场。

侯永清还表示，利用中药取代抗生素，让猪和鸡吃上“绿色食品”，对公众的畜禽鱼食物安全，对养殖业的可持续发展，具有重要意义。

（科技日报）