【害人不浅】安徽麻辣烫店加入罂粟壳做汤底 向大学餐厅销售

撰文: 崔德兴
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为吸引客人再光顾,内地食店暗中加入罂粟壳的例子屡见不鲜。在安徽淮北市,就有一家麻辣烫店加入罂粟壳做汤底,甚至还流向当地大学餐厅。

罂粟壳粉末。(资料图片)

李某是淮北市相山区一家麻辣烫店的老板,经营店铺多年。2016年,丁某加盟该店,由李某负责供料,指导怎么熬汤做麻辣烫。李某提供的麻辣烫料有四种,分为主料两种(红料、白料)和辅料两种(粉料、酱料)。据李某称,红料和白料是从一家专门卖底料烫料的公司购买的。酱料是自己在店里熬,封装在透明塑料袋里。然而,李某隐瞒了其酱料一味隐藏的材料:罂粟壳。

2016年,李某出售给丁某底料合共100公斤,每公斤售价40元(人民币,下同),金额合共4000元。丁某在不知情的情况下,将麻辣烫底料用于其在某大学校区食堂经营的餐厅。同年9月20日,淮北市食品药品监督管理局到该餐厅进行检查,现场提取店内经营使用的麻辣烫汤底。经检测发现,提取的麻辣烫汤底内含有罂粟碱成分,属国家明令禁止添加至食品中的材料。

获判缓刑并罚款

出事故后,丁某决定向李某打电话问清楚,并将电话录音,后提供给食品药品监督局。录音中,李某承认自己往麻辣烫底料内放了罂粟壳。“罂粟壳是在某县批发市场的一家大料店购买,我让大料店直接将罂粟壳打碎后和其他大料一起打成粉,然后和其他材料混在一起熬煮成酱料。”李某供述称。

案件近月在安徽省淮北市相山区人民法院审判。因犯生产、销售有毒、有害食品罪,李某终被法院判处有期徒刑8个月,缓刑1年零6个月,并处罚金2万元;通过淮北当地媒体向社会公众赔礼道歉,并支付生产、销售有毒、有害食品10倍赔偿金共计4万元。