中国首个补碘指南出炉：绝大部分地区碘缺乏 民众应食用加碘盐
撰文： 朱加樟
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日前，中国制定的第一部补碘指南《中国居民补碘指南》对外公布。《指南》指出中国约2/3的省份存在孕妇碘营养缺乏的现象。
《指南》又表示，中国绝大部分地区为碘缺乏地区，一般人从食物和饮水中获得的碘不能满足人体需求，故应食用加碘食盐。
《指南》强调，碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，在维持机体健康的过程中发挥著重要的作用。健康成人体内的碘总量为20~50mg，平均为30mg。当前中国居民中一般人群整体处于碘营养适宜的状态，但特需人群还面临碘营养缺乏的风险。
儿童方面，儿童碘营养从国家级、省级层面处于适宜水平，然而部分监测县儿童处于碘营养缺乏状态；其次，儿童甲状腺肿大率（甲肿率）在国家级、省级水平上达到消除水平，但在县级水平上仍有部分县甲肿率超过5%。
孕妇方面，如果按照国际组织推荐的孕妇尿碘中位数150μg/L的适宜下限标准，中国约2/3的省份存在孕妇碘营养缺乏的现象，孕妇碘缺乏不仅影响自身健康，还影响其胎儿和新生儿的智力与身体正常发育。
目前，常用的补碘方法以食盐加碘为主，食盐加碘是WHO等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施。《指南》强调，中国绝大部分地区为碘缺乏地区，如果不特别增加富碘食物，则一般人每天从食物中和饮水中获得的碘不能满足人体需求。因此除了居住在水源性高碘地区的居民不食用加碘食盐外，其他居民都应食用加碘食盐。
（中新网）