WFH｜在家工作抗拒不了零食诱惑？一个时间吃甜食可抑制饥饿感！

本港第五波疫情持续严峻，政府宣布政府雇员特别上班安排将会延长至2月18日，除了提供紧急和必须公共服务和参与防疫有关的人员外，其他政府雇员尽量继续留在家中工作。政府再次呼吁全港雇主尽量让员工在家工作，以减少社区人流和社交接触。在家工作（WFH）又再次成为打工仔的日常，但随著走动减少，加上家中众多诱惑，随时愈坐愈肥，不想在家工作变成在家增磅，可以参考以下公式准备三餐，轻松吃得健康又满足。

先食蔬菜后肉类 最后才是主食

我们的一日三餐应该以均衡饮食为目标，可按“健康饮食金字塔”建议的比例来进食，但其实进食的先后次序都会影响到减肥成效。首先可进食低升糖指数的蔬菜类，因为低升糖指数的食物，可以将血糖水平维持一段较长时间，胰岛素分泌亦会相应减少，就可以抑制脂肪的形成；而且咀嚼含丰富纤维的蔬菜亦比咀嚼肉类或主食的时间长，可以让大脑有足够时间产生饱足感，减少食量。

而肉类则可以选择含优质蛋白质的肉类，例如鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、白切鸡、虾及豆制品等，因为摄取蛋白质食物同样可以延缓饥饿感。最后可以进食米饭、面或面包等升糖指数较高的食物，不单可控制份量，也可以保持血糖平稳。

点击选择优质蛋白质的6大贴士

即使WFH都要规律、定时定量食饭，每餐只吃七分饱，避免分泌过多胃酸及腹部压力过大，把食物推回食道，引致胃酸倒流。

改善胃酸倒流8大关键

甜点可选水果 蛋糕奶茶越早食越好

WFH少不了吃零食环节，很多人在工作时如果不吃点什么，就总是不能集中精神。虽然水果的糖分含量高，但可以选择含丰富膳食纤维和低升糖指数的水果作为零食，例如苹果、香蕉、木瓜、葡萄、奇异果和火龙果等，不仅含有丰富膳食的纤维，帮助排便，也可以增加饱足感及控制血糖，解除变胖危机！

至于不少女生都爱吃的甜食，是难以放弃的心头好。不想变胖又想一解口腹之欲，可以选择将甜食放到代谢力最高的日间，亦都应该以“浅尝、点到即止”的原则进食，一件起两件止就可以。摄取甜食要适量，避免糖分超标导致肥胖。