中秋节|难抵月饼诱惑不自觉食滞?4大食物+穴位按摩助消滞

撰文: 医师Easy
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每逢中秋佳节,家人、朋友相聚,月饼是不可或缺的应节食品。但是,月饼属于高卡路里食品,吃多了便容易感到饱滞。如未能及时处理那种饱腹感,会影响睡眠质素,严重的更加会彻夜难眠。以下会介绍几种有助消滞的方法,让大家开心健康地过中秋!

为何会感到饱滞?

饱滞的感觉源自于肠胃负荷过大,未有足够时间消化食物,导致食物滞留于肠胃中。而令肠胃负荷大有数种原因:

1. 进食过急:
令大量食物于短时间内进入肠胃。以致上一轮食物仍未消化完,下一轮的食物已经进入肠胃。食物于肠胃被处于一个“等待被消化”的阶段,容易造成饱滞感。

2. 进食难消化的食物:
高脂、油炸的食物一般较难消化,容易有饱滞感。

月饼大比并:

传统月饼使用莲蓉做馅料,糖份较高。加上经过高温的烤焗过程,糖份会转化成结构复杂的化合物,增加消化难度。

新式大受欢迎的流心奶皇月饼,其馅料亦含有大量牛油、忌廉和奶黄。这些材料本是高脂、油腻的食品,亦会增重肠胃的负担。

冰皮月饼看似比较健康,但冰皮月饼的皮亦使用了较难消化的糯米做成,因此多吃了也会容易感到饱滞。

冰皮月饼(图片:Craftwerkz)

消滞食品

以下有四类食品,可以减少饱滞的感觉,增加肠胃的消化和促进肠道蠕动。
茶类:

绿茶、玄米茶、乌龙茶、薄荷茶都是消滞的良药。 当中的茶多酚、儿茶素有助减低油份吸收,避免身体吸收过多油份。未经发酵的绿茶更保留了较多的抗氧化成份,能阻碍坏胆固醇氧化、缓阻血糖及血压急速上升,并能促进消化。而薄荷茶含有丰富薄荷醇,有助分解体内油脂,并有助肠道肌肉松弛,加速肠道蠕动,从而减轻肠胃负担。另外,茶中亦含有咖啡因和丹宁酸,刺激胃酸分泌,加快食物分解,达致消滞的效果。

绿茶(图片:iStock)
健康茶消滞推介

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脚气
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功效
玄米就是糙米,富含纤维、利于肠胃丶暖胃。
能够促进血液循环,增强肠道蠕动,润肠通便。
绿茶因为含丰富的单宁,具有抗氧化、抗菌的作用。
含丰富氨基酸和维生素有美颜瘦身的功效

水果:

酸度较高的水果,例如:菠萝、奇异果、沙田柚、橙等,都可以刺激胃酸分泌,帮助消化。水果亦含有丰富的纤维,可以促进肠道蠕动,减低饱腹感。另外,需多咀嚼的水果可以刺激身体分泌消化液,促进消化。但进餐后立刻即吃水果反而会更加饱,增加肠道的负担 ,建议进食后相隔大约2小时才吃水果。

乳酪:

乳酪含有丰富益生菌,刺激肠道蠕动,帮助肠道消化。 当中的益生菌亦有助消化碳水化合物和有消滞功效。

乳酪(图片:topntp26/freepik)

天然椰子水

清新的味道可中和油腻感之外,天然椰子水亦含有丰富的维他命、矿物质、活性酶、淀粉糖化酵素,均有助消化和促进肠脏蠕动,并能预防身体吸收过多糖分。再者,它的糖份偏低,适量地饮用并不会致肥。

椰子水(图片:stockking/freepik)

穴位按压消滞

据中医角度,按压天枢、中脘和足三里可以升清降浊、消积化滞,有助消化和排便。

(图片:hkhselderly)

其他消滞小技巧:

1. 饮饱食醉后,适量、轻松的运动,如:散步,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄,减轻饱滞感。

2. 减慢进食速度、避免食到“十成”饱,均可避免吃到滞带来的不适。

以上建议只供参考,帮助消滞。如有长期饱滞或其他不适,应尽快求医,寻求正当的治疗。