养生｜春季保养有咩要点？注意6大饮食法则！9款食疗助袪湿健脾
春回大地，气温已逐渐回暖，相对湿度亦随即上升。在中医角度而言，春天的天气转变会加重身体湿气，继而容易出现身体浮肿、易倦、腹涨、昏昏欲睡 、胸闷、腹泻等症状，这便是日常所称的“犯春困”。如本身已是痰湿、湿重体质的人士，其症状将会更严重。本文将为读者分享春季的养生法则，好让大家从日常饮食生活就能养出好体质、踢走春困！
春季宜重养肝养气 6大饮食法则养出好体质！
中医学著重“天人合一”，因此气侯、环境均会影响人体的运作及健康；而人的五脏则与一年四季相对应，当中脾旺于四季，春季则宜养肝、养气。《黄帝内经》亦曾有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，故春季宜养阳。
养阳：多吃平补、清补食材
春天气温开始回暖，因应季节变化，应多养阳，继而可选择较平补、温补的食材，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。本身属热底体质的人士，则可以性偏凉的食物进补如梨、藕、荠菜、百合等。
养气：多吃味甘、性平的食物
春季容易引起气管健康问题，于中医学角度而言，要养气即要扶助阳气；只要遗择当季时令出产、味甘、性平的食物即可，如番茄、牛蒡、洋葱、胡萝卜、苋菜、四季豆、韭菜、枇杷等。
养肝：多吃清淡、偏凉、护肝的食材
肝与春气相通，春天正好就是肝气生发及排毒的最佳时机；温补阳气之余，亦可多吃清淡、偏凉、护肝的食材，如菠菜、地瓜叶、绿花椰菜、高丽菜、大小白菜、芥兰、春笋、芦笋等。另外应少吃辛辣刺激的食物、少饮酒少吸烟，以助养肝排毒。
养脾：多吃味甘、健脾的食材
中医普遍认为春季为肝气旺之时，肝气太量盛则会影响到脾，因此应少吃酸、多吃甘味的食物，有效益气健脾；而养好脾则可促进营养吸收，同时改善胃部不适。春季多吃淮山、小米、黑豆、包心菜、毛豆等都能有效健脾。
养胃：多吃疏肝、养胃的食材
由于湿度及气温上升，春季亦是细菌病毒的传播高峰期，气管、肠胃易生健康问题，故可多食疏肝、养胃的食材，如木耳、洋葱、菠菜、包心菜、南瓜、淮山等减低胃部不适及诱发慢性胃炎、胃溃疡等病的风险。
养肾：多吃补肾、清淡的食材
肾功能不佳的患者可趁春天咨理、养好个肾，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能复原的疗效较高；饮食建议以清淡为主，多吃桑葚、核桃、黑芝麻、栗子、黑枣、山药等可有效补肾。
懒人必试足料炖汤 9款食疗助春季调理身子！
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3. 驱头风止头痛汤
4. 解暑润肺去湿汤
5. 消暑健脾去湿汤
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