饮水｜彩虹水樽提醒饮水真系有效？不洗水樽随时污糟过厕板
这年流行一个网络用语“见字饮水”，就是提醒人们见到字就要饮水，希望大家身体健康。大家都知道多饮水对身体有益，但对于某些人来说，要记得饮水并非易事。除了靠人提醒，不少人会自携水樽出街，让自己随时可以有水饮，但坊间的水樽产品多不胜数，近期更流行使用“彩虹水樽”或樽身附有饮水时间表，声称有助养成饮水习惯，甚至可以帮助瘦身，但实际是否真的有效？而这些水樽除了装水外，用作泡茶或气泡水又可以吗？
人体中70%是水份，当人体丧失10%水分，便会对身体组织造成损伤，丧失20至25%甚至会对生命带来危险，所以补充足够的水份是维持身体正常运作的关键。饮水的好处多多，除了令大脑运转更快、更灵活，还可以减少血栓、高血压以及心血管疾病的发生率。另外，多饮水亦有助提升抵抗力、缓解关节疼痛，甚至有抗老化、减肥等功效，可谓百利而无一害。
水樽慎防BPA物料 暂未有证据危害健康
不少人更会自备水樽，提醒自己随时随地都要饮水。自备水樽除了有提醒作用，更可收环保之效值得鼓励，而不少商人都看到当中的商机，纷纷推出不同种类的水樽，有些以外型取胜，有些标榜有特别功能，到底选购水樽应注意甚么呢？
外观漂亮当然更具吸引力，但物料都十分重要，其中一项需要避免是双酚A（BPA）。BPA是一种工业用化学物料，一般用于制造聚碳酸酯（Polycarbonate简称PC）硬塑料及环氧树脂。前者涵盖多种产品，例如收据用的热敏纸、奶瓶、水樽等食物容器，后者则用作金属食物罐和饮料罐的保护内层。
PC的优点在于质量轻、透明性佳、耐冲击性、可耐热，用以制造水樽，可有助强化其塑胶的防碎性及透明度，增加水樽的耐用性和耐热程度。虽然坊间不少声音指，含有BPA成份被发现含类雌激素，可干扰荷尔蒙影响生殖及发育，但根据卫生署食安中心资料，至今没有证据显示BPA用作食物接触物料会对人类健康构成风险。而海外及本地现有的资料均显示，从PC婴儿奶瓶验出的BPA分量极微，甚或检测不到。食安中心亦否定了BPA的致癌风险，同时强调其急性毒性偏低。
按据现时欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)订定的BPA安全水平，每公斤体重的水平为每日0.05毫克；而欧洲、美国、加拿大及澳大利亚等国的食品安全管理当局的风险评估亦指出，人们现时从食物摄入的BPA分量远低于安全参考剂量，故相信不会对一般人(包括初生婴儿及婴儿)健康构成风险。
装开水以外可释放化学物质 用完不洗随时饮菌落肚
另外，不少人会将水樽直接当水杯使用，除了装水，还会承载其他饮料，如热茶、汽水、柠檬水等。若用水樽载酸性饮料如可乐、浓度高的柠檬水等，也有可能令水樽释放化学物质，或会对身体造成损害，故水樽如没有列明可承载水以外的饮品，一般只建议用来装室温水。
有外国网站曾研究各款运动水樽，发现运动水樽的细菌含量可高达每平方厘米30万个菌落，特别是当水樽内未喝完的水留至明日，会令细菌滋生得更严重。据研究，细菌在密封的环境下，一小时内可激增至1,000个以上。
彩虹水樽大热 按时间表饮水真的有效？
另外，近年亦有按时间表饮水的说法，例如韩星八杯水减肥法声称在全日不同时间饮水，可达至减肥作用。而这般风气亦带起另一款水樽的热潮：彩虹时间表水樽。该水樽拥有彩虹渐变色的高颜值，十分适合打卡之用，而且樽上还有时间提示，对于不知道自己每天喝了多少水的人而言，可轻易计算自己每天的饮水量。
多饮水绝对是好事，若有其他东西如水樽帮助，提醒自己饮水，当然可以事半功倍，但大前提仍然是人们要提高多饮水的意识，了解饮水的重要性和好处，才能持之以恒，培养多饮水的习惯。
选购水樽的五大准则
选择大品牌水樽
标明BPA-free
通过国际安全认证
耐热度愈高愈坚固
透明可方便观察水樽磨蚀程度
Reference:HK01,SFCHIRO,Treadmillreviews,食物安全中心,自由时报
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