芒种｜一文读懂多款当造水果益处　四个排湿穴位为夏日提神醒胃

古籍记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”说的正是夏季的第三个节气“芒种”。芒种是大麦、小麦等有芒的农作物成熟的日子，也意味著仲夏正式开始。眼见近日天气明显变得闷热翳焗，本文请来香港注册中医师陈智朗医师从中医角度，为大家提供专业的消暑养生贴士。

连续数日的气温都高达33度以上，很多人会选择留在室内叹冷气，但陈医师则建议夏天应多做户外活动，促进流汗。皆因“夏气通于心”，而心又属火，在内外皆热的情况下，流汗反而有助将暑气带出体外。而且流汗后要多喝水，为身体补充水分，以达至最佳的消暑解渴作用。

消暑不宜依赖冻饮及生冷食物 有损健康

提到消暑解渴，大部分人的脑海中或会出现雪糕、冻饮等画面。众所周知，这些生冷食物和饮品只能带来一时三刻的冰凉快感，对肠胃以至健康却无甚益处，就连《本草纲目》对冰的描述都相当负面：“冰者，太阴之精，水极似土，变柔为刚，所谓物极反兼化也”。

但到底生冷食物和饮品为何对健康无益？陈医师解释，脾胃为后天之本，透过吸收食物再转化为气血，以维持人体所需。“若饮食过度生冷寒凉，会损伤脾胃及阳气，以致寒湿内生，除了容易引发腹痛泄泻，更会令身体疲倦乏力。”《本草纲目》另外亦提到：“夏暑盛热食冰，应与气候相反，便非宜人，诚恐入腹冷热相激，却致诸疾也”，直指盛夏时节过度食用冰冻食物，或会引致各种病痛。

适度食用当造水果 既消暑又健康

夏天虽不能吃太多的冷冻食物，但尚有不同种类的降火消暑蔬果可供选择。陈医师指夏属火，想在夏天消暑去火，可选择瓜类，如丝瓜、哈密瓜、冬瓜、西瓜等。除此之外，其实大自然亦为我们提供了不少消暑的水果。

夏天当造的水果琳瑯满目，最欢迎的可谓是芒果、菠萝、荔枝和榴梿。对于这几种水果，陈医师亦有医嘱，“性平味甘的芒果，不只可生津止渴，亦可止呕、止晕，更具有益胃、养肾、健脾等作用，就连李时珍都称其为‘果中珍品’。但芒果肥甘黏腻、滞涩阻气，多吃会引致湿重多痰、腹胀不适；而且芒果属‘发物’，容易诱发过敏或旧患，因此易有肚胀、皮肤敏感、过敏体质人士以及糖尿病患者不宜食用，一般人亦应避免餐后进食。”

至于荔枝和菠萝，一甜一酸是一家大小都喜爱的解暑佳品。“荔枝性温味甘酸，可促进食欲；而且入心、脾肝三经，因此有补心安神、开胃益脾、补脑健身的功效。不过所谓‘一粒荔枝三把火’，荔枝气味纯阳，吃过多会上火，或会导致流鼻血、口舌生疮、牙龈肿痛等，患有口腔疾病或热病的人士应尽量少食。而菠萝性平味甘、微酸，可清热解渴，改善食欲不振、消化不良等不适，更有消肿祛湿的功效。但本身有胃痛或胃酸过多的人士应避免食用，以防刺激肠胃。”

至于毁誉参半的榴梿，味属辛、甘；入肝、肾、肺三经，虽然对体质虚寒人士有活血健脾补气作用，但由于其性热而滞，一般人若一次过吃太多，容易导致燥热上火；而痰湿、阴虚火旺体质的人士更应避免食用。

夏天常按四个穴位 可助排湿提神醒胃

除了煲袪湿汤水之外，还可以借助按摩“百会穴”、“合谷穴”、“足三里穴”以及“丰隆穴”排走体内湿气和提神。“头部是人体最多穴位的部分，百会穴正是位于头顶正中央。按压此穴位有助止晕、醒脑提神，更有促进新陈代谢的功效。而湿气较重的人士，按压时的酸感会特别明显；合谷穴是手部重要的穴位，位于大拇指与食指之间的虎口位置，按压此穴同样有助缓解湿气造成的头痛及精神不济，亦有清热及通便作用。但注意合谷穴可促进子宫收缩，因此孕妇忌按。”

足三里穴是足阳明胃经上的穴位，是治疗消化系统病的常用穴，按压它有助增强脾胃的消化功能，从而改善食欲。而且它具有健脾和胃、扶正培元的功效，常按有保健养生作用。至于同属足阳明胃经的丰隆穴，是健脾、祛痰、化湿的重要穴位。它既属胃经，又连接脾经，因此对脾胃两大脏腑都具调理作用。

陈智朗医师，香港注册中医师。（照片由医师授权刊登）