胰脏癌|一家三口同时患癌 致病原因竟是家中的“自制云吞”

撰文: 浩贤
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购买外卖多油多味精,还是自己烹调比较安心,对吧?可是,如果使用的食材出了问题,即使用多健康的手法烹调,始终会对健康造成负面影响。内地就有一个家庭,一家三口同时确诊了胰脏癌,而致癌的成因竟就是家中自制的云吞。

据陆媒报道,这家人来自山东,不知为何饭前饭后总是会出现原因不明的小腹疼痛。起初,他们想著肚痛又没有大碍也就没有在意,直至儿子的体重突然从 72 kg 减磅至 54 kg,这才令王先生和妻子警觉起来,可惜已为时太晚。当王先生带儿子到医院接受检查后,竟发现只有十多岁的儿子已患上了癌症。

电脑扫描显示下,儿子的胰脏部位有明显的占位性肿块,除此之外血液值也超出正常许多。在医生进一步询问之下,得知他一直有腹痛的症状,近一个月体重突然掉得很快。医生指,这是由于胰脏的肿块在长大,出现在疼痛症状。

听后,王先生马上就感到不对劲,他和妻子也有长期腹痛症状,因此在医生劝说下全家人都做了相关检查。结果亦不出所料,一家三口居然都罹患了胰脏癌。

致癌成因竟是家中自制云吞?

由于癌症不具传染性,为何一家三口都癌上了就成了一个谜。为找出病因,医生便更详细的询问了王先生具体情况。在筛除了遗传因素、基因突变以及外部原因后,医生终于找到了“罪魁祸首”,原来竟是家中的自制云吞。

由于王太太觉得外面小摊上的食物又贵又不卫生,孩子正处于长身体的阶段,所以早上都会自己做早餐,刚好王先生一家人都很喜欢吃云吞,因此最常做的就是云吞。

自己制作早餐本意是好的,然而王太太喜欢从互联网或直播间购买促销的猪肉,因为她觉得这种即将过期肉性价比很高,既没有过保质期又能比菜市的肉便宜几倍,所以后来制作云吞的肉馅基本上都是来自网购。

可她并不知道这些低价肉的来源很复杂,很多时候出自小工作坊或边角料。尤其是别人不要的淋巴肉或发霉肉,打碎之后根本看不出来,低价出售反而能赚上一笔。购入这种肉馅不但没有甜头,反而可能暗藏著许多看不见的危险。

例如淋巴肉可能带有病毒和细菌,人吃了之后轻则加重肾脏负担,重则会染上病症;而发霉肉含有许多亚硝酸、黄曲霉素,会大大增加胰脏癌的盛行率。由于小孩抵抗力差,长期吃这类有“毒”的肉难免会出现问题。而且为了让自制云吞的味道能跟外面的早餐摊媲美,王太太更贴心地加入了不少调味料。虽然味道确实鲜美,却大大增加了肾脏和胰脏负担。

在得悉致癌真相后,王太太不禁大声哭道,“是我害了孩子啊!”。

什么是胰脏癌?(按图👇👇👇)

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胰脏癌是一种恶性肿瘤,起源于胰脏组织的异常细胞。胰脏位于腹部,负责分泌消化酶和调节血糖水平的激素,如胰岛素。胰脏癌通常在其初期阶段不容易被检测到,且往往已蔓延到周围组织或转移到其他部位时才会引起症状。

胰脏癌的具体原因尚不完全清楚,但有一些风险因素与其发生相关。这些风险因素包括吸烟、慢性胰脏炎、遗传基因变异、家族史、肥胖、糖尿病和年龄等。然而,即使没有明确的风险因素,一些人仍可能罹患胰脏癌。

胰脏癌的症状可能在疾病的早期阶段很不明显,但随著肿瘤的增大或蔓延,可能会出现一些常见症状,如腹痛、背部疼痛、消化问题(如食欲不振、体重减轻、消化不良)、黄疸(皮肤和眼睛发黄)、胆固醇升高以及乏力等。

由于胰脏癌通常在晚期才被发现,且治疗难度较大,因此其预后通常不太理想。

要准确诊断胰脏癌,须经过一系列专门检查,其中主要的项目包括(按图👇👇👇)

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预防胰脏癌留意6点!

1. 不吸烟:吸烟是胰脏癌的主要风险因素之一。避免吸烟或戒烟可以大大降低患胰脏癌的风险。

2. 健康饮食:遵循均衡和健康的饮食习惯有助于维持整体健康并降低患胰脏癌的风险。选择多种水果、蔬菜、全谷物和低脂肪食品,限制红肉和加工肉类的摄入。

3. 控制体重:肥胖是胰脏癌的风险因素之一。保持健康的体重通过均衡的饮食和适度的运动可以降低患病风险。

4. 适度饮酒:过度饮酒与胰脏癌风险增加有关。如果饮酒,请限制饮酒量并遵循建议的饮酒指南。

5. 避免暴饮暴食:长期暴饮暴食可能增加患胰脏癌的风险。保持适度的饮食习惯,避免过度进食。

6. 定期检查:如果你有高风险因素(如家族史),定期接受健康检查,包括胰脏检查,可以早期发现任何异常。

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