研究发现：怀孕时的饮食习惯或影响胎儿相貌 怀孕后应如何饮食？

人类面部特征的起源长期以来一直困扰著科学家，但新的研究表明，怀孕母亲的饮食实际上可能会影响胎儿的相貌特征！

据外媒报道，科学期刊《自然通讯》近日发表的一项新研究表明，母亲在怀孕期间的饮食是影响胎儿面部特征塑造的一个重要因素，这项研究将母亲的蛋白质水平与基因活性联系起来，特别是影响“胚胎颅面形状”的“mTORC1”基因。

研究人员观察基因改造的怀孕老鼠和斑马鱼，并通过喂食它们不同的饲料，以得出饮食会影响面部特征的结论。最终发现，“mTORC1”基因会影响孩子外观的各个方面，例如鼻子的长度和宽度、脸颊的形状以及下巴轮廓的突出程度。其中，高蛋白饮食会导致明显的脸部特征，例如更强壮的下巴轮廓和更大的鼻子，而低蛋白饮食则可以导致更苗条、更尖的脸部特征。换言之，通过母亲的饮食可以“微调”孩子的脸部特征，例如鼻子或下巴的形状和大小。

研究人员解释，“mTORC1”基因会在胚胎发育过程中塑造脸部特征中发挥关键作用。当孕妇在怀孕期间进行高蛋白质饮食，便会增强该基因的活性，从而改变婴儿的脸部特征。

孕妇怀孕后应如何饮食？

怀孕初期（前13周）：

- 叶酸：在怀孕初期，补充叶酸非常重要，可以预防胎儿神经管缺陷。 每天服用400-800微克的叶酸补充剂，并增加叶绿菜、柑橘类水果、豆类和全谷物的摄取。

- 多吃蛋白质：蛋白质是胎儿发育所需的重要营养素。 摄取瘦肉、鱼类、家禽、豆类、乳制品和坚果等富含蛋白质的食物。

- 控制咖啡因摄取：尽量减少咖啡因的摄取量，最好不要超过每天200毫克。

怀孕中期（14-27周）：

- 钙和维生素D：钙和维生素D对胎儿骨骼发育至关重要。 食用低脂乳制品、豆腐、鱼类、绿叶蔬菜和钙强化食品。

- 铁质：孕妇在中期需要更多的铁质来满足胎儿和自身的需求。 食用瘦肉、鱼类、豆类、深绿色蔬菜和富含维生素C的食物，以帮助铁质吸收。

怀孕后期（28周后）：

- 控制体重增长：在后期，孕妇应该注意控制体重增长，避免过度肥胖。 增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，同时限制高糖和高脂肪食物的摄取。

- 高纤维食物：继续摄取足够的膳食纤维，以预防便秘。 食用水果、蔬菜、全谷类和豆类等高纤维食物。

哺乳期：

- 增加卡路里摄取：哺乳期需要额外的能量来支持乳汁的生产。 增加每日约500卡的卡路里摄入，但要确保这些卡路里来自健康食物。

- 蛋白质：继续摄取足够的蛋白质，以支持乳汁的合成和宝宝的生长发育。

- 饮水：保持良好的水分摄入，以满足乳汁的需求。

孕妇应该遵循一个均衡多样的饮食，确保摄取足够的营养素。 此外，定期咨询医生或专业营养师，以获得个人化的饮食建议和指导，能更有效的满足自身和胎儿的营养需求。