书展2022｜推介零食世界5大健康小食 无新增剂无加糖啱学生返学
第32届“香港书展”由即日起至7月26日（下周二）于湾仔会展举行，家长除了可以入场为子女买课外书及补充练习外，亦可以到位于会展5楼的“零食世界”及“香港运动消闲博览”展馆参观。“零食世界”展馆分为6大主题区，包括“环球零食”、“朱古力及糖果工房”、“怀旧零食”、“健康滋味”、“派对时光”及“Snack Bar”，云集各地名产手信、怀旧小食及自家制食品，下文将为大家精选数款健康小食，家长唔怕小朋友返学无零食喇！
摄影：许珞珩、张玮婷
水果条
Sun Rype水果条采用100%新鲜果汁，不含防腐剂及新增糖，无化学色素、无香料，亦无任何核果或花生成份，及无麸质，有食物敏感的小朋友亦可食用。水果条共有6种口味，包括士多啤梨、士多啤梨加西瓜、士多啤梨加香蕉、蓝莓加红莓、红莓、杂莓（杂莓、车厘子、红莓），含有丰富维他命C，且每条14毫克但只有50卡路里，加上独立包装，易于携带。
参展商：沛淘国际有限公司
摊位编号：5B-B12
越橘莓干、蓝莓干
Arctic Natural Products的果干采用芬兰野生莓，无新增剂亦无加入任何新增糖。越橘莓含维他命C与抗氧化物质，有助预防心血管疾病、减少尿道炎感染及有助消灭自由基。蓝莓则含有丰富花青素及抗氧化物，可帮助预防或舒缓眼睛相关的疾病，及延缓细胞老化，亦可帮助降低血糖及胆固醇。
参展商：宏展（香港）投资有限公司
摊位编号：5B-A02
芝士粒
Moon Cheese纯芝士脆脆以100%芝士制造，无糖、无麸质、高蛋白质，以一包3oz的纯芝士脆脆为例，就有高达15g蛋白质，而一包2oz的芝士脆脆亦含11g蛋白质。纯芝士脆脆采用先进脱水技术，不经油炸，备有“Cheesy Does It 车打风味”、“Rowdy Ranch 洋葱蒜茸风味”等5种口味，适合喜欢吃脆口小食的小朋友。
参展商：GreenLeaf Enterprise Limited
摊位编号：5B-A03
雪花酥
由Nebu于香港自家工场手工制作的雪花酥不含新增防腐剂，采健康、低糖低脂配方，备有曲奇、抹茶草莓、原味奶香、草莓牛乳、紫火龙果等多种口味，加上每粒独立包装，方便小朋友带返学做零食，或请其他同学吃也可！
参展商：Nebu Limited
摊位编号：5B-A33
蜂蜜糖
来自澳大利亚的玛代康澳大利亚天然食品有限公司，除了出产蜂蜜及蜂花粉之外，亦有制造适合儿童当零食的蜂蜜糖。每粒糖包含蜂蜜的营养，还有助缓解喉咙不适，舒缓咳嗽，润喉顺气。
参展商：Leader Management International Limited
摊位编号：5B-C07
营养师：拣选零食要注意糖分及钠含量
香港营养师学会（HKNS）认可营养师李杏榆（Annie）表示，家长在选择零食时，要留意零食中有否额外新增糖，或是来自食物本身的糖分，因此相对没有额外新增糖可算是较健康。
“当中值得注意游离糖的含量，吸收过量会引致蛀牙、肥胖、过度活跃及专注力不足。游离糖（Free sugars）是指所有由制造商、厨师和消费者在食物新增的单糖和双糖，学童3岁至11岁对吸收糖份，特别是游离糖也有分别。3岁吸收游离糖不多于30克、11岁是50至60克一日， 所以学童每日建议摄取量平均值是30至50克。糖分过多除了容易影响小朋友吃正餐的胃口之外，亦提升蛀牙风险，亦有研究显示小朋友吃得太多新增糖，容易影响情绪、有过度活跃。”
除此之外，钠含量是拣选零食的重要因素。李杏榆指出，小朋友吸收过量钠质会影响正餐胃口及引致高血压，“对于4至6岁小朋友，每日上限是1200毫克，7至11岁是1500毫克一天，所以家长要注意会否吃一包零食已经超标。钠质太多的、盐味太重，家长可注意是否来自味精新增剂、 调味料。太多的钠质会引致容易有高血压、特别是家学童高血压的数字是持续上升，所以家长要注意因为小朋友的胃很细，你给他过多零食就会影响正餐 ，最后影响整体的营养吸收。”
李杏榆建议，家长选择小食时可拣选独立包装或小包装，避免小朋友在不知不觉间过量进食。她亦强调，家长拣选零食除了留意其总糖分及钠含量外，还有反式脂肪及防腐剂。
香港书展
展览日期：2022年7月20至26日
展出地点：香港会议展览中心
开放时间：（展览会关闭前45分钟截止进场）
7月20 - 21日（三至四）：上午10时至晚上10时
7月22 - 23日（五至六）：上午10时至晚上11时
7月24 - 25日（日至一）：上午10时至晚上10时
7月26日（二）：上午9时至下午5时
书展门票即日起于快达票、全线7-11便利店及全线Circle K便利店公开发售。电子入场券亦已于01空间电子门票销售平台、全线7-11便利店、全线Circle K便利店、八达通手机应用程式（详情请浏览八达通网页）及快达票网站有售。不过家长要注意，为避免现金找续及减少接触，现场将不设实体门票销售，只有收费站供入场人士以八达通即时付费入场。
门票种类：
(1) 成人 $25、小童 $10 （7月20-21日 或 7月22-26日）
*小童适用于小学生／身高1.2米或以下的儿童
每票只限一人进场一次。凡以正价购买首两天(7月20或21日) 香港书展门票人士，凭此票可于7月22日(五)、7月23日(六)或7月24日(日)下午7时后，及7月25日(一)下午7时后各免费再进场一次
(2) 电子超级书迷证 $80 （7月20-26日）
每张超级书迷证只限一人使用及进场，持证人士于香港书展 2022 可无限次以特别通道进入会场。
购买电子超级书迷证（7月1日上午09:00开售）：https://space.hk01.com/event/62a991c13682a500190844fe/?itm_source=article&itm_medium=hk01&itm_campaign=bookfair2022&itm_content=01space
备注：【*低至半价换购】 - 优惠适用指定活动门票，以01积分抵扣方式付款。以上优惠价钱均以扣减最多“01积分”后计算所得，以版面显示计算为准。有关“01积分”的使用条款及细则，请详阅 https://zh.hk01.com/terms 之相关部分其他请参阅条款及细则。