张栢芝指外佣给儿子的早餐“见到都唔想食” 回港4点起身整早餐

撰文: 余嘉文
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张栢芝早前因工作长驻内地,日前回港栢芝在Insatgram 拍片分享日常生活,她表示回港后每日凌晨4时便会起床,做运动后再去街市买𩠌煮早餐给小朋友吃。张栢芝表示很享受为儿子煮早餐,并觉得小朋友发育期间早餐非常重要,因此会研发不同早餐菜色。除了早餐,其实张栢芝亦有分享不同适合小朋友吃的食谱。

张栢芝最近回港,在Insatgram 拍片分享日常生活,栢芝表示回港后每日凌晨4时便会起床,做运动后再去街市买𩠌煮早餐给小朋友吃,然后陪伴囝囝并揸车送他们3个儿子上学,回家后睡午觉休息一下,再去接孩子放学。张栢芝表示每日都很早起床,所以每晚9时便要上床休息。

张栢芝最近回港,在Insatgram 拍片分享日常生活.(张栢芝ig)

张栢芝又分享自己为囝囝煮的早餐,她为3个儿子准备3款不同早餐,大家都有由栢芝自己研制的特别汤底配上火腿通粉,二仔就吃3只卤水蛋,大仔就食煎蛋。张栢芝表示“为每个仔谂餐单”非常开心,因为有时自己不在家,工人只会让他们吃面包,“见到都唔想食”,但为孩子想一些花款餐单,孩子们都会吃得很开心。张栢芝又分享指,“三个儿子的早餐,工人姐姐未起身我已经整好晒,同工人姐姐一齐分工合作照顾孩子,对我来说是一种互相爱护包容的时光。”并认为“和姐姐一齐分享分担家里所有嘅一切无分你我,这样最开心得着就是我的儿子姐姐他们和我其实是双赢的早晨。”

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除了早餐,张栢芝亦曾分享数个非常适合小朋友食用,有营养又简单易整的食物。

1.蕃茄薯仔洋葱萝卜石狗公鱼汤

张栢芝在影片中分享一款适合小朋友饮,有营养又易煲的汤水-蕃茄薯仔洋葱萝卜石狗公鱼汤。栢芝表示,自己去到街市才想到要煲这款汤,对小朋友非常好。栢芝提醒,一定要将煎香后的石九公鱼放入鱼袋,以免石九公鱼的刺和骨弄伤孩子,另外亦表示自己煮食的份量随心,觉得足够即可。

+4

材料:
番茄
薯仔
洋葱
萝卜
石九公鱼

做法:
剪去石九公鱼的刺和骨
煎香石九公鱼
将煎好的石九公鱼放入鱼袋
将鱼袋番茄、薯仔、洋葱和萝卜加水煲成汤

2.简单炒饭

张栢芝亦分享一款适合小朋友早餐吃的炒饭,做法非常简单,而且可以叫小朋友帮忙制作,作为亲子下厨的食谱非常好。

材料:
鸡蛋
隔夜冷饭
火腿
洋葱
粟米粒

做法:
打散鸡蛋
将火腿、洋葱切粒
热锅下油,加入洋葱粒、火腿粒、隔夜冷饭和粟米粒
加入打散了的鸡蛋
将洋葱粒、火腿粒、隔夜冷饭、粟米粒和鸡蛋炒至均匀即可

3.吞拿鱼沙律

张栢芝分享自己会煮不同早餐给3个孩子,其中分享了一个简易早餐食谱-吞拿鱼三文治。栢芝表示她的儿子都不喜欢吃吞拿鱼,但这个吞拿鱼沙律却能够吸引孩子吃。配上方包

食材:
盐水浸吞拿鱼
洋葱
沙律酱
炼奶
砂糖

做法:
将洋葱切碎
将沙律酱、炼奶、砂糖混合
加入盐水浸吞拿鱼碎即可

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