家用煤气煮食炉玻璃面突然粉碎　专家教路平日多做一步可避免

近年，在疫情下留家煮食的时间多了。有网民分享，刚搬入租住单位，在没有煮食的情况下，明火煮食炉的玻璃面突然爆裂并粉碎。原来不少人也有同样的经验，有专家指发生此情况的最常见原因就是“回火”。

有网民在社交平台分享家中煤气煮食炉在没有煮食的情况下，玻璃面突然“嘭”一声自我爆裂，图片所见炉面已“体无完肤”，附近亦有玻璃碎片，整个炉具已不能使用。原来这种情况并不罕见，很多网友都纷纷表示有同样经验，更曾请煤气公司技工上门检查，其他放上封条，指炉具已报废。

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装修学院校长邓世民（Simon）解释，多数原因是“回火”，即是炉头有污迹积聚，导致气孔堵塞，炉火不能顺利向上燃烧，结果在炉底令玻璃持续受热，结果温度过高而爆裂。现在炉具多采用强化玻璃，爆裂时造成的碎片就如图片所见。

平日多做一步可避免爆玻璃

另一个原因导致玻璃碎裂就是撞击，虽然邓世民指此情况较少见，但亦有网民表示曾请师傅来安装抽气扇，惟师傅失手把螺丝批掉落炉面，结果炉面玻璃应声爆裂。

如果想避免“回火”，邓世民建议平日多清洁，只需以洗洁精、百洁布和竹签勤清洗炉头及气孔便可。

万一遇上炉面玻璃爆裂，建议立即做以下几点：
1. 立即熄火，把炉头上的煮食用具及厨具拿开。
2. 穿上手套保护自己，把四周的玻璃碎片清理好。
3. 请合资格人士上门检查炉具，了解处理方法。
4. 勿让小朋友接近炉具，以免受伤。

煤气公司回复指，气体平面炉的炉面玻璃一般使用强化玻璃或陶瓷玻璃制造，符合国际标准，在正常使用状态下不易破裂。倘若炉面玻璃受尖锐或重物猛烈撞击，则会引致玻璃破裂。此外，若用户不适当使用炉具或炉具缺乏清理和保养，便会导致炉火不正常燃烧，这亦会令炉面玻璃破裂。

如果用户想了解如何正确及安全使用宅式气体煮食炉具，以及相关注意事项，可参考机电工程署网页内的“如何正确使用及保养住宅式气体煮食炉具”指引（按此）。

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