气炸锅｜油烟极多可严重污染家居空气 除开抽油烟机还可这样做…
空气污染的杀伤力不仅是造成过敏，可能从心血管、肝脏、骨头都会受影响，但不是躲在家里就没事，不管是油漆、家具、湿气都是造成室内空污的来源，但主打无油的气炸锅，及除尘家电竟也成为室内空污凶手之一。
污染家居空气的3种家电（按图了解）：
空污问题是大众关注的议题之一，不过空污并不只是发生在室外，密闭空间也会有空污的问题，近日台湾长荣大学发布的研究中显示，主打无油的气炸锅，产生的油烟浓度比使用油煎锅煎香肠还高，且没开抽油烟机的话，空污指数甚至飙高1500多倍，不仅是油烟相关的家电会产生空污，以下这两种家电也会造成室内的空气污染，提醒大家要特别注意！
不是无油就没空污！
研究显示：气炸锅油烟空污是油锅的13倍
根据世界卫生组织（WHO）调查，2012年约有430万人死因与室内空气污染有关，且室内空气污染物引起的疾病有孩童急性下呼吸道感染、肺癌、慢性肺阻塞、中风以及缺血性心脏病等。
台塑企业暨王詹样公益信托（台塑企业暨信托创办人：王永在）与长荣大学安全卫生科学学院共同推动“2020室内环境品质健康危害因子探讨及健康促进研究”。
该研究以气炸锅跟一般炒菜油锅在精密环境的模拟厨房中烹调油脂高的香肠与猪肉，对比两者结果发现，在抽油烟机没有启动密闭空间里，气炸锅的油烟是未启动前的1525倍，且就算开启抽油烟机，气炸锅的油烟产量最高时也比油锅煎香肠高出13.15倍，对呼吸道的伤害不容小觑。
长荣大学职业安全卫生科学学院副教授张振平建议，所有烹调行为都要在开启的抽油烟机下方进行，如果没有抽油烟机，最好要在阳台或窗边使用，而且后方排气孔要对着户外，以利降低室内油烟浓度，要是真的没窗户，在排气孔外一小段距离挂一条湿毛巾，也可以吸附一些油烟，但效果不会很好。
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不仅是油烟会产生空污
这两种除尘家电成室内空污凶手
1. 扫地机器人
根据2019年“室内环境品质健康危害因子探讨及健康促进研究计划”的研究发现，扫地机器人运作10分钟，期间的扬尘浓度可达背景值6倍，PM10与PM2.5的浓度最少也有背景值2倍。
以一般PM2.5基准值35μg/m³计算，使用扫地机器人的期间，室内空气PM2.5的浓度至少高达70μg/m³，已经达到对人体不健康的数值。
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2. 吸尘器
该研究指出，使用吸尘器后方气旋所造成的微粒总粒径扬尘度，更是高达13倍，另外，以会对人体致癌PM2.5来看，浓度也增加了2倍以上，已经超过环保署规定的“红色警戒”。
辅仁大学医学院副院长林瑜雯提醒，在操作吸尘器时，要避免站在吸尘器出气口后方，同时配戴口罩，才不会吸入过多空污微粒。
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避免吸入空污微粒
清扫完毕1.5小时后再进入、开窗增加室内对流
该实验是在门窗紧闭且冷气电风扇都不开启的情况下，分别使用10分钟扫地机器人与5分钟吸尘器进行打扫，并且模拟婴儿与学童的呼吸高度，在离地45厘米高、75厘米高处测量空气品质。
该研究也表示，使用扫地机器人或吸尘器1.5个小时以后，扬尘浓度便会出现稳定下降趋势，且最终室内空气品质“优于”打扫前，因此并不需要担心造成PM2.5浓度短暂窜升而不敢使用。
林瑜雯提醒，正确的使用方法应为清扫完毕1.5小时后，再进入打扫环境，或是打开空气清净机、窗户增加室内对流，借此避免吸入过多的空污微粒。
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