【妈妈唔易做】儿子患严重食物敏感加湿疹 妈妈辞工贴身照顾  

撰文: 李欣愉
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怀孕,是从少女成为母亲的过程,亦是让女生变得成熟的一课,琛比从前不爱下厨,对日常生活也没有太高的要求,自4年前诞下儿子Tiger后。因为Tiger患有严重食物敏感和湿疹,除了会经常损手烂脚,更不时因误食甚至接触致敏的食物而出现严重的敏感情况,经过食物敏感测试,发现在二百多样测试项目中,只有三样食物完全没有过敏,其他包括蛋、白饭等也会令Tiger出现过敏,连医生也说从未见过这么严重的敏感反应。
作为妈妈当然心痛,也对儿子的日常生活及饮食更为小心,为了照顾他的起居饮食,琛比因此辞工当上全职妈妈,认真学习营养和护理知识。为了照顾儿子,琛比就算吃不好、睡不稳也没所谓,只要儿子能健康成长,就是她最大的心愿。
摄影:陈焯𪸩、李孙彤

严重食物敏感 白饭也不能吃

现年4岁的Tiger仔,出生时食物敏感及湿疹便伴随着他。第一次喂饮奶粉后,因对奶敏感,奶水从他的鼻孔喷出来,连豆奶也不行,琛比只好一直喂人奶。1岁时,Tiger帮婆婆放鸡蛋进雪柜时不小心捏爆了蛋壳,手臂刚沾了蛋液,便立即肿得像香肠,连手肘位也不见了。进院检查后,琛比一连为Tiger做了三个食物敏感测试,二百多样食物中,只有对马铃薯、朱古力和面包酵母没有过敏反应,而近一半食物如鳕鱼、大豆、牛奶、蛋白的敏感程度超过四级,连白饭也不能吃,医生也说从未见过这么严重的敏感反应。看着检验报告,琛比不禁问医生:“咁佢可以食咩呀?食风呀?”

可幸的是报告的数字没有完全在现实中反映出来,经少量试食后,Tiger还是可以吃猪肉,而大部分的蔬菜和水果亦没有问题。琛比推测,这可能是因为她在怀孕时戒口太彻底、饮食太清淡所致:“我跟营养师和免疫科医生讨论后,认为是Tiger在肚里时接触太少食物,因为提供了一个太干净的环境给他,反而令他出生后不能适应其他食物。现时有朋友怀孕,我都会劝她什么都要吃一点。”

乖巧的Tiger多年来已习惯了饮食的单一性,即使在外亦不会扭计要吃其他食物。

两套餐具 晚餐分开煮

这天,琛比简单的煎了猪肉和猪肉肠给Tiger作晚餐,配上面包粒和水果,卖相跟餐厅出品般精致:“每次外出吃饭,大人吃得开开心心,他就只能吃预先准备好的食物,所以现在煮得漂亮一点,当作是弥补。”Tiger听见也取笑这是“懒靓”。相反,琛比和爸爸吃的就是一般家常小菜。不只卖相不同,连煮食用的厨具亦要分开使用,Tiger有他专用的平底锅、煲和餐具,曾经爸爸用了Tiger专用的煲煮公仔面,即使用洗洁精洗过,再煮Tiger的食物,他还是立即有过敏反应。

从西药到中药 为治湿疹变专业看护

除了患有严重的食物敏感,Tiger亦是一名严重湿疹患者,每逢转天气或潮湿的季节,他的湿疹便会疯狂爆发。十月初与Tiger第一次见面时,天气较为稳定,湿疹伤痕康复得七七八八,但上星期台风海马来袭,天气又变得非常潮湿,琛比说儿子近日又“爆到开花”,四肢布满了大大小小的结焦,手腕和手指贴满了胶布,脚背亦用砂布包着,以妨伤口与袜子过度磨素擦,看到也让人觉得心痛。

上星期海马来袭,即使不停涂保湿霜或开抽湿机,还是令湿疹严重爆发。

为了照顾Tiger,琛比笑说自己已变成专业看护,因为他睡着时经常不自觉地抓痒,床上会沾了血水和皮屑,所以琛比每两天便要为他换一次床单被铺;洗澡时不能用有香味的枧液,要特别调配浸浴水。1岁时琛比开始用西药治疗Tiger的湿疹,到3岁时她发觉Tiger有依赖西药的情况,类固醇亦越用越多,便决定停看西医,转向以中医治疗:“他3岁时食西药的情况就像吸毒上瘾,因为他知道饮药后便不会再痕,会主动说妈咪我想饮个啲。”转服用中药后,Tiger不会再整晚发痒,能整晚熟睡,但良药苦口,小孩子又怎会喜欢喝黑漆漆又苦得让人皱眉的中药呢?琛比说每次都要威逼利诱才能让他服药。

我们不能决定自己的美丑和高矮肥瘦,每个人都是不同的,不需要与别人一模一样。
妈妈琛比
上面两张相片是琛比为Tiger准备的晚餐,卖相精致,下图则是琛比所吃的青菜猪肉。(右上为受访者提供。)
虽然中药效用显著,但Tiger讨厌喝苦茶,每次都要琛比威逼利诱才愿服药。
四年来与湿疹亲密相处,Tiger在琛比的帮助下,已懂得接受自己的不同。