【雪柜清洁】存放大量食物易滋生细菌　妈妈必学雪柜收纳贴士

受到新型冠状病毒肺炎COVID-19疫情影响，很多家庭也会减少外出，妈妈更会一次过购买大会量食材放在雪柜储存，当食物存放不当或太多过期食物时，打开雪柜时就会有一股酸臭怪味，随时成为细菌温床，因此学会使用适合的方法清洁雪柜，才能保持卫生。

很多人不会定期清洁雪柜，但雪柜用作存放各类食物，容易滋生细菌。因此大家应该至少每一个月清洁一次雪柜，除了用抹布从内到外擦拭，亦应该定时用湿布擦雪柜门边的胶条，避免发霉。

清洁雪柜小贴士

另外，清洁雪柜应该避免使用化学清洁剂，因为雪柜主要用作存放食物，化学清洁剂有机会残留在内，再放置食物在雪柜内，便有机会机会污染。建议使用天然清洁剂如梳打粉，雪柜的胶边可以1茶匙食用梳打粉混合500毫升温水，或1份白醋与10份温水混合，再利用牙擦或棉花棒清洁的效果更佳。

而长时间使用雪柜冷藏格，会出现积雪。因此清洁雪柜时应该关闭电源，并等待溶雪，才开始清洁。清洁时应该抽出层架、隔板、生果箱等配件分开清洗。

不过即使定期清洁雪柜，有时候还是会有奇怪的味道出现。大家可以将切开的柠檬、橙皮等天然材料充当吸味剂。

除了清洁，用对方法收纳食材亦能够保持卫生：