【当造水果】西瓜芒果是合时宜不是时令 时令水果要点拣点清洗?

撰文: 李紫铭
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一说到夏天食水果,很多人马上想起西瓜、芒果等“消暑”水果,不过这些在夏天吃起来清凉透心的水果和当造与否没有任何关系!我们常说不时不吃,到底现在时令水果是什么?又应如何挑选及清洗?

合时宜不代表“时令”

大众果栏负责人Kay表示,现时正值炎夏,西瓜、芒果、榴梿都是多人购买的水果。不过合时宜不代表时令,西瓜、芒果、榴梿大多数品种全年都有供应,而且质素稳定,要说目前最“时令”的水果,主要有以下四种:日本香印、日本水蜜桃、美国车厘子、美国波子提子。