【健康解迷】翻煲水有重金属、冰水有菌？营养师拆解7种饮水迷思

人体有70%由水组成，只是丧失10％水分时亦即会感到不适，可说是“饭可以唔食，但水唔可以唔饮”。日常生活中我们会接触不同的“水”，但看似清澈的水是否如眼看一样无杂物？饮水机的水、未煲滚的、翻煲的、存放太耐的、加冰的和有气的水是否都不适合饮用？来听听米施洛营养护康中心注册营养师陈颖心(Harriet)的解释。