纯天然无添加 湿疹妈妈教授超易制作健康食品

撰文: 李紫铭
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Echomama是一位80后妈妈,因女儿初生便患上严重湿疹而辞去工作,当上全职妈妈。在这段时间,她不断钻研和湿疹相关的知识,更认为健康饮食是帮助女儿改善湿疹问题最佳方法,虽然湿疹小朋友对不少食材都要避之则吉,但只要家长花点心思,仍然可以令小朋友品尝到各式的人间美味。

天然果汁制无糖软糖

白砂糖对湿疹小朋友的影响不容小觑,但小朋友又爱吃糖,难道就没有办法?原来只要用天然果汁,加一点点寒天粉,超简单就能制作出健康软糖,如果想口感升级,家中有风干机就可以做到。

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无奶、蛋 雪糕+蛋糕

除了白砂糖是湿疹人士的恶梦外,容易引致皮肤问题的奶、蛋也是可免则免!最常用奶、蛋的更包括大人和小朋友皆喜爱的雪糕和蛋糕,如果单单因为湿疹就要小朋友失去品尝资格的话实在是有点难过,所以家长赶快学起来吧。

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熟食类

湿疹严重的小朋友不止在甜点、零食的选择有局限,就连日常主食都要非常小心。以下介绍一款用蕃薯,另一款用南瓜制作的简单健康美食,其中以蕃薯为主制成的日式茶巾甜薯,更可以试著和小朋友一同下厨,皆因步骤十分简单。

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