【立夏食疗】“暑湿”易令小孩似病非病　影响夏日身心健康

“暑湿”有明显季节性，入夏后发病、秋凉后症状消失，“暑湿”虽有自愈性，但其似病非病的症状可历时数月，严重影响一家人的夏日健康和心情。

要如何预防“暑湿”，健康地迎接夏天到来，一起享受夏日亲子乐，可以尝试以下食疗和方法，1岁半以上的小孩便可食用。

养津防中暑

夏天户外亲子活动选择多，如野餐、踏单车、球类活动等。运动量增加、出汗多，气随汗脱，人便容易感到疲倦。大人小孩都应及时和适量补充体内水分。妈妈可为家人准备以下消暑生津的饮料，预防中暑。

1. 乌梅饮乌梅是梅子的未成熟果实加工熏制而成。味酸涩性平、能生津液、止烦渴。制法：准备乌梅10枚，以滚水煮30分钟，然后加入蜜糖或冰糖调味。

2. 柠檬水忙碌的妈妈如果想再简单一点，可以用柠檬。柠檬味酸性平、生津、止渴、袪暑、降脂。

制法：在开水中加数片柠檬，便有醒胃生津之效。

妙用西瓜

西瓜是夏天的消暑圣品，除了可直接食用或榨汁饮用外，原来大家丢弃的西瓜皮，也是夏天一宝。中医把晒干的西瓜皮称为“西瓜翠衣”，是一味具有良好清热解毒作用的消暑中药。

西瓜翠衣消暑汤

材料：新鲜西瓜皮300克、粟米须30克、白扁豆30克、瘦肉适量。做法：材料洗净，西瓜皮切块，瘦肉切块及汆水。煲滚水后放入材料，水滚后再转慢火煲1个半至两小时即可。

效用：西瓜皮－味甘性凉、消暑除烦；粟米须－味甘性平、利尿消肿白扁豆－味甘性平、健脾化湿、止泄泻。

西瓜皮除了可以煲汤外，也是女士们的美颜圣品，把吃完的西瓜，去掉红色果肉部份，白色部份切成薄片，雪冻后用来敷脸，不但能镇静日晒后的肌肤。并有收缩毛孔和保湿作用。

对忙碌的妈妈来说, 一个西瓜买回家,一物多用,既有食疗又有美容妙效。不过西瓜始终偏凉性，脾胃虚寒，容易泄泻的人士，还是要慎吃。

养心锻炼孩子专注力

中医认为夏天与心气相通，心属火，严夏的酷热易助长心火，使人心浮气燥。“心主神明”, 养心另一层意义就是防止情绪起伏。俗语云：“心静自然凉”，可是孩子天性喜走动,如何能令他们安静下来呢?家长可与孩子一起共读、听音乐、绘画、做手工、下棋、砌图，这些活动不但有助锻炼孩子专注力和创意，并可促进亲子交流，亦附合夏天“静心”的养生模式。

戒冰冷饮食

中医认为冷饮冻食伤脾阳，影响胃肠功能，易诱发胃痛、腹痛、腹泻等胃肠疾病。初夏时节，如果真的无法抗拒冻饮的诱惑，那么从冰箱里取出来的食物，应在常温下放一会儿再喝，未尝不是一种折衷方法。其实，除了冷饮冻食外，很多食物本身都有消暑作用，如绿豆、海带、冬瓜、凉瓜、丝瓜、士多啤梨、葡萄等，其中首推西瓜。

注：以上食疗只供参考，各人体质不同，饮用前宜咨询注册中医师或家庭医生。

谢嘉雯中医师（博客：谢嘉雯中医师）

两孩之母的中医妈妈。深信中医之博大精深，除治病外，更关乎一种生活态度。