内地现高价药膳、酵素“养生月饼”　营养专家：营销噱头

在人人关注健康的时代，“健康”、“养生”是最容易被认可的。中秋将至，内地一些网络商户便借此推出含中药配料的“养生月饼”。不过，有营养专家表示，“养生”不过是营销噱头；虽然很多月饼都标注含有营养元素，但无法改变月饼高糖、高油的食品本性，其保健功效有限。

据法制日报报导，今年中秋，一些电商平台的商户打“健康牌”，推出了“功能月饼”、“养生月饼”，每盒均售价不菲。据调查，淘宝上有诸多售卖“养生月饼”的商户，其中一家出售养生茶的商户推出了养生月饼，又称具8种口味：如百清香芋，可清浊排毒、养阴润肺；六珍枣泥，可温阳补肾、固精益神等等。店家还称，月饼是药膳团队经一年研发制作而成，没有添加剂，自己还有周围的朋友都在吃，反馈优良。随后记者询问，但养生的话，是不是应该长期吃？卖家便转而将话题导向推销该店舖的养生茶。

而另一家出售食品的淘宝店舖推出了“五谷杂粮养生月饼”，记者询问哪种口味是养生的，店家发来一张模糊的营养成分表。记者回复看不清楚，店家竟称，“我也不太懂”。

除此之外，养生月饼还有一个品种——酵素月饼。淘宝上有售卖酵素月饼的商户称，酵素是一种活性酶，能提高身体代谢，在日本很流行，酵素月饼添加了酵素原液，低脂肪，低糖，更健康美味，卡路里更低。

另外，还有一些所谓“功能月饼”，通常是在月饼中加入螺旋藻或者西洋参等“保健成分”的月饼。

营养专家：“养生”是营销噱头

养生月饼真的能养生吗？对此，有营养专家表示，这其实是商家营销的噱头。虽然很多月饼都标注含有营养元素，但无法改变月饼高糖、高油的食品本性，其保健功效有限。

专家又称，再者，养生需要长期坚持才会有效果，就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材，但含量有限，加之月饼是节令性食品，消费者吃月饼不是长期性的，因此不可能借此达到养生保健之效。其实早在2002年，原卫生部就作出规定，月饼等普通食品，不能任意加入中草药。

不过，也有业内人士表示，任何食品对健康的影响，都要长期食用才能体现出来。而月饼一年只吃几次，无论是“垃圾”还是“圣品”，对健康的影响或有限。

（法制日报）