【狗肉节直击】玉林食狗节庆何时了断?

撰文: 香港01记者
出版:更新:

近年来,因爱狗人士反对声浪渐涨,玉林夏至荔枝狗肉节(下称狗肉节)愈办愈低调。时至今年,在市场上几乎看不到大举屠狗的场景。狗肉节黯然转身,究竟是因官方为顾颜面强行压制,还是因为当地动物保护意识擡头?玉林狗肉节源自民间流传“吃了夏至狗,西风绕道走”的说法,当地人以食荔枝和狗肉等“最上火”的食物“以毒攻毒”,抵挡暑气。不少当地人认为,吃狗肉为民间习俗,跟吃其他家畜家禽无多大差别。据统计,狗肉节期间,约有上万只狗成为盘中餐。

狗肉节起源众说纷纭,有说源自1990年代初,亦有指2000年后才由民间发起。不少土生土长的玉林人都向《香港01》记者表示,最近几年才听闻狗肉节。纵然狗肉节起源说法不一,可以肯定的是,对狗肉节的兴起,玉林政府担当着推波助澜的角色。

《广西日报》2008年4月报道,玉林市委、市政府实施四大“旅游精品”工程,当中包括了“荔枝狗肉节”。至2009年,玉林市旅游局主办了玉林国际旅游美食节武林烹饪大赛,“玉林脆皮狗”获评为美味金奖。翌年,政府将原定于下半年举行的玉林药博会提前到6月17日至21日(夏至)举行,且加入以狗肉为主的保健美食元素。在官方一步步宣传下,微博等社交平台开始出现狗肉节的资讯,同时也包括较为血腥的图片,引起国内外爱护动物团体关注。

【狗肉节直击】玉林狗主节前紧守爱犬 的士司机爱狗却贪狗肉香

今年玉林狗肉节,便衣维稳人员穿梭其中,笼中狗仍处处可见,但不少档主放下屠刀,难见大举屠狗的场面。(图片来源︰路透社)

伴随着社会逐渐关注动物权益,大众的讨论也逐渐转为屠狗、吃狗的道德讨论,NGO、爱狗人士对狗肉节的反对声音亦愈发高涨。狗肉节顺理成章地变成狗肉相关产业人士、狗肉食客与动保组织、爱狗人较劲的平台,狗肉节则于争议声中走到高潮。各方先在网络口角,正日在玉林大市场、垌口市场等活狗及狗肉市场短兵相接,节后则有大量血腥的宰狗相片被上载到社交平台。

“2014年为狗肉节最火爆的一年,食客多,也有大量动保组织和记者到玉林。”当地便衣维稳人员向记者表示,当年更发生示威人士与食客打斗事件。这正是狗肉节的恶性循环,与玉林政府的初衷背道而驰,而玉林政府更须花费大量时间心力,去处理狗肉节为当地所带来的负面形象,无疑是自食恶果。

【玉林狗肉节】传官方下令禁售狗肉 动保组织欢迎 盼严肃执法

眼见争议声浪未见平息,作为始作俑者之一的玉林政府迅速转軚,于2014年6月初,要求市内餐馆遮挡招牌中的“狗”字;另发表声明称,玉林市各地政府和民间组织都没举办过狗肉节,将狗肉节定性为民间活动。有店舖老板向媒体表示,“我至今还记得去年玉林食药监局的李骏青局长在节市上是如何表态的,他说:‘你要是敢干涉吃狗肉,他们会提刀杀人的!’没想到这么快,政府的口风就变了!”

一位匿名的广西官员曾于2014年表示,广西区和玉林政府在社会舆论压力下,决定退出“主办”狗肉节。玉林政府急与狗肉节撇清关系的同时,角色立场也显得十分尴尬,此后面对狗肉节,政府仅能用公众治安的角度去处理,目的只为阻止NGO与狗贩、食客接触,免生差错。应对不测,玉林相关部门更于2015年加强防控,在街头派出武装车辆和持枪人员巡逻。

【狗肉节直击】百人维稳狗市场 便衣:就是你们搞乱玉林平静生活

尽管今年玉林狗肉节“低调”举办,有六年救狗行动的首善志愿者中心在现场查证,当地市场仍有逾15个贩卖及屠杀来历不明猫狗的档口。(梁鹏威摄)

吃狗风气蔓延 权益仍处边缘

《香港01》记者今年实地观察发现,无论是食狗者还是爱狗者,买狗者还是卖狗者,都明显较往年少得多,使狗肉节黯然失色。当地市民称,今年公安、城管、食药监局等部门均派便衣维稳人员控制场面。记者亦发现,垌口市场、大市场的出入口有大量便衣维稳人员驻守,狗肉节当日更是墟冚,大市场门口有上百名维稳者,比狗贩及买家的人数还多。记者往年只会在敏感地点拍摄受阻,离开现场即可“甩身”,但今年的情况却是,一旦被发现,即被监视到底。

尽管今年玉林狗肉节“低调”举办,有六年救狗行动的首善志愿者中心在现场查证,当地市场仍有逾15个贩卖及屠杀来历不明猫狗的档口。首善志愿者中心主任萧女士透露,今年屠杀猫狗的据点均转移到异常隐蔽的郊区,逾五个杀狗地点分布在玉林市一环的玉石公路口,包括灵山县、北流镇和仁东镇。据首善调查指出,平日素有食狗肉习俗的玉林,日均屠杀猫、狗的数量多达2,000只,夏至期间,日均屠杀猫、狗的数量更高达两万只以上。

【直击玉林狗肉节】节前政府防控严密 城管对记者敞开心扉

要令到狗肉离开餐盘,除了立法规管,就是做好公民教育。然而,玉林政府目前是“阔佬懒理”、不作为,只愿当一个无关痛痒的角色,且尽可能避免涉入狗肉议题,这令NGO都无可奈何。萧女士亦表示,目前他们能做的只有默默宣传,提高玉林市民的保护动物意识。今年玉林狗肉节,便衣维稳人员穿梭其中,笼中狗仍处处可见,但不少档主放下屠刀,难见大举屠狗的场面。

(节录)

更多周报文章︰【01周报专页】

如果从媒体报导关注度而言,玉林狗肉节看似收歛了,但真相是否如此?何以本报记者前往采访仍会受到大量便衣人士阻挠?欲知详情,除了留意两岸新闻组的跟进外,敬请留意6月26日出版第66期《香港01》周报,各大书报摊及便利店有售。你亦可按此订阅周报,阅读更多深度报导。