英国政府拟设薄饼卡路里上限 Pizza可能要减材料？
撰文： 凌俊贤
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英国政府为改善国民健康，又准备推行新政策。据《泰晤士报》及《每日电讯报》报道，英国公共卫生部（PHE）官员周二及周三会见食品业代表，讨论“减少卡路里”的草案计划，当中包括为薄饼及馅饼设卡路里上限，报道称，这可能会让这些食物的馅料份量减少。
根据草案，一个标准薄饼不应超过928卡路里，而一个馅饼则不应该超过695卡路里。即食制品及三明治也会受相关卡路里限制，目前市面上所出售的相关食品大部分均不符合标准。当局表示，这可能意味薄饼上的肉会减少，或是芝士份量会减少，也有可能是薄饼的尺寸会减少，但无论如何，食品业绝对有责任合作解决国内的肥胖危机。
当局希望将该计划所含食物的卡路里减少20％，并在2030年将儿童肥胖率降低一半。当局又指出，有关草案尚在初部阶段，他们会在未来几个月讨论计划的可行性，然后再作出决定。
英国肥胖问题严重，据统计有三分之一的学童超重或肥胖，当局在4月已向饮品制造商征收“糖税”，以减轻肥胖问题。
（综合报道）