后脱欧时代　英国人担心无得食三文治？

英国与欧盟的脱欧谈判仍然未明朗，英国人已先担心日后的食物进口问题，哪种食物最受影响？就是英国人常吃的午餐，即是三文治。

BBC周四（26日）报道，若然英国与欧盟无法达成共识，在无贸易协议下脱欧，食物供应链将会大受影响，报道盘点最受害的食物，就是三文治。

为何是三文治？

虽然三文治的主要材料面包，相信不会因脱欧而供应中断，但其余的常见材料，包括生菜、蕃茄、鸡肉等新鲜食品，通通都变成“高危”食材，有可能在英国脱欧后供应急剧减少，英国食品和饮料联合会（Food and Drink Federation）总干事赖特（Ian Wright）表明，担心这些材料在脱欧后会大幅涨价。

英国现时逾半食物由外国进口，当中8成都是从欧洲入口，故此近来英国大臣到国会，每每遭议员质询有关食物供应的问题。

三文治更是英国的常见食物，2017年英国当地有访问1,500名上班族的调查显示，英国人最常吃的午餐就是火腿三文治，第二是芝士三文治。

英国准备“储粮”？

英国苦思如何应付食品危机，其中一招是“储粮”。英国食品与饮料联合会已经明言，在后脱欧时代，英镑预期会贬值，故此各企业会思考各种应对“无协议脱欧”的策略，包括先储存各种食物材料及冷冻食物，若然如此的话，可以减低食物供应中断的危机，以及减轻对消费者选择的冲击。

英国《太阳报》7月10日引述消息报道，英国政府内部也有考虑进行“储粮”计划，包括加工食品、饮品，以及也有考虑食物之外的货物，例如是药品。至周日（7月22日）英国新任脱欧事务大臣蓝韬文（Dominic Raab）在回应时，没有直接否认报道，之后他称“不能形容是政府在储粮，但我们是在正视这个议题，去确保我们有充足的食物供应。”

储粮无法涵盖新鲜食品

事实上，英国政府的储粮计划被指太天真，因为英国要大幅度储粮，局限甚多，包括储粮数量有限，难有足够的货仓位置，去存放如此巨量的食物，而且新鲜食品的存放日子有限，无法纳入储粮计划，例如是三文治的常见材料如生菜、蕃茄等。而英国人每日进食的食物中，大约有一半是新鲜或急冻食物。

英国前贸易及投资国务大臣彭理思（Lord Mark Price）就表示，相信英国人的应对之道，更可能是改变食物进口来源地，但相信食物价格也会增加：

当你突然要适应世贸组织的规则，那很明显部分产品的价格要上涨，还有增加从欧盟成员国以外地方进口，也是会刺激价格。

（综合报道）