狂烧七位数建“港版筑地”! 80后靠厚面皮“拍门”组海上联盟
香港土地问题严重,不少人视储钱上车买楼为终极梦想。但有一班80后却宁弃砖头,海上淘金。7年前他们豪掷500万元,亲手制成玻璃游艇出租,岂料“唔够喉”,之后的每一年,这班港青仍然“谂头多多”,放胆尝试不同跟海上行业有关的产业,先后成立游艇出租平台及舢舨游导赏团。
“靠山食山,靠海食海”的创业热情,并无因三年疫情而冷却,他们正密谋力谷南区深度游,除了自资建“住家艇”博物馆、设南区游客中心兼卖本土渔港手信,又四处奔走联络艇家及鱼类批发商,散卖海鲜,大组海上联盟,为的只是要将香港仔打造成“港版筑地”!
游艇出租平台“Seayou”创办人陈子坤(Kenny)、陈梓桓、张益良(Andrew)及黎志扬(Felix)是中学同学,4人由零开始,花逾500万元在香港亲制玻璃游艇“FLOAT”出租,在过去7年,不但接到超过250单海上婚宴订单,而且更吸纳一班商务客,在船上大搞上市公司发布会、MIRROR成员Anson Lo(卢瀚霆)歌迷会应援等。
搞中高档游艇出租平台 转战市区避竞争
但生意要做大,岂能“单天宝至尊”?在营运过程当中,他们有感可加入不同船种扩阔客源,因而获得启发,建立网上游艇平台“Seayou”,并走中高档路线,开放予其他不同类型的游艇加盟。
Kenny太太兼公司财务总监阮颕姿解释,“我哋个角色有啲似中介,因为𠮶阵发现好多游艇船东冇咁多资源揾客,而啲客人亦唔知有咩船可以拣,我哋就决定成立平台,帮客人同游艇做配对。”
游艇配对非新鲜事,但也有入场空间。她解释,当初观察到西贡出海玩乐的市场已告饱和,“好难差只脚埋去再分一杯羹”,倒不如主打与游走于维港两岸海面的游艇合作,避开行业间激烈竞争。“啲客始终集中住喺市区,平日放工出去玩,佢哋如果喺尖沙咀 、中环上船会方便啲,唔驶咁隔涉。”
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“拍船”寻合作伙伴抽佣 “唔好未做就话做唔到”
所谓“力不到不为财”,寻找合适的船东合作,殊不容易。阮颕姿透露,公司一行人平日在市区出船时,只要碰到觉得合适平台的船只,便会厚住面皮“拍船”主动询问。阮颕姿说话虽轻柔,但对于要冒昧找船东合伙,却显得毫不怯场:“我哋主要都系拣附近左邻右里嘅靓游艇做目标,而成功窍妙其实最重要系肯主动出击,只要你肯踏出第一步去试,唔好未做就话做唔到,你自然就会发现做起上嚟,无你想像中咁难。”
她又自言相当好彩,拍门甚少“食柠檬”,“其实唔少船东会觉得,有多个平台帮自己租船都唔错,所以9成都会乐意加盟。”经众人努力懈寻找合作伙伴下,现时平台已发展至约有50艘船加盟规模,当中更不乏身价达近亿元的游艇,如意大利游艇Absolute 52及英国游艇Sunseeker 60等。
查看其网站平台,现时顾客只要根据人数,按其需要挑选合适的船款及日子,再选定航线及上下船地点,“Seayou”即可预订不同种类的游艇,价格介乎8,500元至近5万元不等。如客人希望追加各款到会食物,其亦通通能客制化办到。“虽然有好多合作嘅游艇,但实际赚嘅亦唔算好多,我哋抽佣最多都系一成左右,主要凭量多取胜。”阮颕姿说道。
“瓣数多”打破游艇季节性限制
量多固然取胜,但理论上,租游艇出海,一般人只会想到在炎夏,与火辣辣的俊男美女开船P消消暑,黄金档期集中在6至8月,其他时间又如何经营?由2018年已经加入公司的“老臣子”、业务拓展主管关秉一回答指,公司只要“瓣数多”,便可解决经营游艇公司所遇到季节性的难题。
他解释,天热时,租船进行水上活动的客人固然较多,但其后公司在2019年,又再发展另一文化项目“浪游渔港1773”舢舨游导赏团,推广香港仔旧有水上文化,“呢类客人比较唔受季节局限,甚至佢哋更加偏好喺凉爽啲嘅天气观光,所以秋冬之际,舢舨观光客人反而多啲。”除此之外,不少婚宴或企业大型年度活动,都会集中在12月举行,难怪他笑称:“其实一年四季无停手,好难揾时间休息就真。”
不过,时兴讲求KPI,经营餐厅追求“翻桌率”,生意“多瓣数”,但总要“跑跑数”吧?关秉一笑著摇摇头指,现时舢舨观光每日大约只会做6转、出租包船分日夜段各一场、至于海上婚礼则只维持一日两至三场。“时段同时段之间唔想接得咁紧密,主要想做好自己,情愿赚少啲,都提供最好嘅服务畀啲客。”
讲求人情味 “有口皆碑客人自然返嚟”
他又指,公司经营之道,在于浓浓的人情味。关秉一举例,过往曾经有旧客,突然致电给他们,希望可以马上找到舢舨出海,“就算冇钱收,但我哋都好乐于做桥梁牵线奔走,为嘅只条希望大家喺海上有咩需求,都会谂起我哋。你做得好,有口皆碑,啲客就自然会返嚟。”
在商言商,讲心亦要讲金。身为“财政大臣”的阮颕姿细数,现时“养”游艇,每半年需要为船只的机件如冷气机、发电机和船底进行检查和清洗,同时年检、续牌等开支,一年支出要接近百万元。当中单单翻新“浪游渔港1773”导赏团中的5只舢舨,已需花费40至50万元。
七位数捧渔港文化 冀香港仔变“港版筑地”
在疫情期间,他们又在南区再创立一个“渔港文化旅游区”,当中不但打造“住家艇”博物馆,以及兴建南区游客中心典兼卖本土渔渔港手信。“呢度重新装修嘅船,全部都系我哋向行家打探到有人想放船就上去逐艘逐艘睇。有啲急放想上岸嘅卖家,出价可能平啲,有啲放售少又会贵啲,价格好浮动,十足‘海鲜价’,我哋睇啱价钱,就会慢慢收购。”
而目前整个新计划,她透露已再投入另一个七位数。被问到公司多年投资是否已回本,她就豁达地指:“公司其实在不断地投资,好难去睇每个项目条数点cover(涵盖),总之年年俾到晒所有支出,养到自己同班员工就算架啦。”
事实上,在传统海上行业日渐式微的年代。但阮颕姿一众人等却坚持,香港仔资源丰富,充满商机及潜力,值得继续发展,故不惜东奔西走,联络一众艇贩及鱼类批发市场,希望再将批发市场旁的篮球场空地,打造成“港版筑地”。“啲人会专诚去日本筑地市场食海鲜、去澳大利亚又会食生蚝,香港仔系香港海鲜集散地,点解无人嚟呢度?我觉得可以继续做落去,待年底游客全面回归之时,可以将呢度打造成新旅游景点。”